1、發(fā)酵原料各種農(nóng)作物秸稈、樹葉雜草、瓜藤、水果渣、干蔗渣、谷殼粉、統(tǒng)糠、食用菌渣、雞糞等廢棄物。
2、菌種用量青貯:即一包秸稈發(fā)酵劑做2噸青貯或者1噸黃貯。
3、菌液配制
(1)菌種活化:一包秸稈發(fā)酵劑加一公斤紅糖十公斤水密封7-10天,就活化成10公斤菌液。每公斤菌液可以發(fā)酵200公斤青儲,或者100公斤黃儲!
(2)菌液配制:將活化的菌液加入水中,攪勻備用。水的用量為:秸稈含水在60%-70%,每噸秸稈補(bǔ)水5公斤左右,秸稈含水量40%上下,每噸補(bǔ)水400公斤左右,秸稈含水量20%上下(黃貯),每噸補(bǔ)水1000公斤左右。(黃貯1噸麥桿、稻桿:食鹽10公斤,補(bǔ)水1300公斤;黃貯1噸玉米秸:食鹽7公斤,補(bǔ)水900公斤)
4、裝窖
(1)分層計(jì)算:按每層厚度30厘米計(jì)算一窖分幾層,再預(yù)測每層秸稈重量,由此分配每層所需菌液數(shù)量。(每層秸稈重量=干秸稈比重×窖內(nèi)面積×每層壓實(shí)的厚度。玉米秸稈比重:110公斤/立方米,麥秸稈比重:100公斤/立方米)
(2)分層裝窖:裝鍘碎的秸稈按每層30厘米的厚度進(jìn)行裝窖。如果黃貯秸稈,那么在每層上面加入該層秸稈重量0.5%的玉米面或麩皮粉。秸稈長度2-5厘米。
(3)分層噴灑菌液:小窖用噴壺瓢灑,大窖用小水泵噴灑。
(4)分層壓實(shí):規(guī)模小人工踩實(shí),規(guī)模大用拖拉機(jī)軋?怠?
5、封窖、發(fā)酵
裝到高出窖平口0.4-0.5米為止。窖頂呈饅頭形,并在最上面按250克/平方米均勻地撒一層細(xì)食鹽,然后用塑料膜密封,上面可加保溫措施。在常溫下7-10天即可開窖使用。(冬天發(fā)酵時間可延長)
注意:最終拌好的發(fā)酵物料含水量在60%左右,判斷方法是:用手緊抓一把,指縫見水印但不滴水,松開落地即散為宜,若能擠出水汁,落地不散,說明含水量太大,太濕太干都不利于發(fā)酵,含水量一定要調(diào)整好。最后,將塑料布把發(fā)酵物料緊緊裹住,一定要密封發(fā)酵,如不確定密封,可以再加一層塑料布,在塑料布四周用重物壓住,確保密封性要好。這樣在自然氣溫下密封發(fā)酵2-3天,等有酒香氣或泥土味時,說明發(fā)酵完成。如在小麥秸中加入10%-20%的玉米粉和麥麩同時發(fā)酵效果會更好。發(fā)酵好的飼料可以直接用來飼喂,羊特別愛吃,而且易長膘,還能提高羊的抵抗力等。另外,發(fā)酵好的飼料在取料后,應(yīng)立即將未用完的飼料密封,不能暴露太久,以免造成污染。也可另行采用小袋密封保存,或晾干脫水、低溫烘干等方式保存。
【添加比例】
發(fā)酵飼料在各種全價(jià)飼料中的添加比例:
1、豬:小豬15%,中豬20%,大豬30%;
2、肉雞、蛋雞、蛋鴨:10-15%,肉鴨:20%;
3、水產(chǎn)四大家魚:10-30%;
4、鵝、牛、羊:部分或全部代替粗飼料。
【注意事項(xiàng)】:
1、秸稈發(fā)酵劑為活菌制劑,細(xì)菌活性較強(qiáng),應(yīng)該密閉陰涼避光保存。
2、禁止與抗生素,殺蟲劑,消毒劑等強(qiáng)酸強(qiáng)堿混合使用。
3、使用本品時免疫程序正常進(jìn)行。