產品關鍵詞:
菌落總數快速檢驗紙片,
菌落總數快速檢驗紙片
本品可用于各類食品及飲用水中菌落總數的測定,由細菌營養(yǎng)培養(yǎng)基和酶顯色劑等組成。與傳統(tǒng)方法相比,省去了配制培養(yǎng)基、消毒和培養(yǎng)器皿的清洗處理等大量輔助性工作,隨時可以開始進行抽樣檢測,而且操作簡便,通過酶顯色劑的放大作用,使菌落提前清晰地顯現出來,培養(yǎng)十幾小時就開始出現紅色菌斑,非常適合于食品衛(wèi)生檢驗部門和食品生產企業(yè)使用。
使用方法:
1.取樣品25g(或mL)放入含有225mL無菌水的玻璃瓶內,經充分振搖做成1:10的稀釋液,用1ml滅菌吸管吸取1:10稀釋液1mL,注入含有9mL滅菌水的試管內,用1mL滅菌吸管反復吸吹做成1:100的稀釋液,以此類推,每次換一支吸管。
2.一般食品選3個稀釋度進行檢測,含菌量少的液體樣品(如食用純水和礦泉水等)可直接用原液檢測。將檢驗紙片水平放臺面上,揭開上面的透明薄膜,用滅菌吸管吸取樣品原液或稀釋液1mL,均勻加到中央的濾紙片上,然后輕輕將上蓋膜放下,靜置5分鐘。
3.用手指先沿方格區(qū)邊緣刮一下,防止水外流,然后再在中間輕輕推刮,使水分在紙片方格區(qū)內均勻分布,并將氣泡趕走。
4.將加了樣的檢驗紙片每6片疊放在一起,放入自封袋中,平放在37℃培養(yǎng)箱內培養(yǎng)24-48小時。
5.細菌在紙片上生長后會顯示紅色斑點,選擇菌落數適中(10-100個)的紙片進行計數,乘以稀釋倍數后即為每克(或毫升)樣品中所含的細菌菌落總數。菌落數在100以內時,按其實有數報告,大于100時,用二位有效數字,在二位有效數字后面的數字,以四舍五入方法計算,后面的0用10的指數來表示。
產品關鍵詞:
菌落總數快速檢驗紙片,