產(chǎn)品適應(yīng)對象：

餐飲企業(yè)規(guī)模：各種類型的中式快餐店、西式快餐店、披薩店、奶茶飲品店等

適合中式快餐店、西式快餐店、披薩店、奶茶飲品店等連鎖餐飲企業(yè)

系統(tǒng)操作平臺：

操作系統(tǒng)：windows xp，windows 2000，windows2003，windows7，windows ME

推薦使用：windows 2000

《檸檬樹》酒吧管理軟件是一套功能強大而又簡便實用的酒吧管理軟件，包括樓面觸摸點單、平板電腦無線點單、前臺收銀、會員管理、會員積分、財務(wù)查詢、庫存管理、進銷存管理、酒水自動銷售、最低消費、贈送限制、計時消費、輔助管理、全新管理、定臺管理、系統(tǒng)管理功能，實現(xiàn)了酒吧企業(yè)日常營運的全面自動管理，是酒吧企業(yè)進行電腦信息化管理的理想選擇。

《檸檬樹》酒吧管理系統(tǒng)與一般酒吧系統(tǒng)的區(qū)別是客戶每次點單都是先付款后出酒水，保證能夠收到錢才出酒水，可廣泛適用于各種規(guī)模、各種類型的酒吧娛樂企業(yè)，如：歌舞廳、夜總會、酒吧、音樂酒吧、綜合娛樂場所等等。

功能介紹

（1）基礎(chǔ)數(shù)據(jù)

客戶信息：設(shè)置用戶的基本信息（酒吧名稱、地址、聯(lián)系電話、酒吧標(biāo)語）

部門名稱：增加及撤除酒吧的相關(guān)部門。

員工檔案：增加及撤除員工的個人資料。

酒水設(shè)置：先應(yīng)設(shè)置菜品的大類、小類（增加、修改、撤除、保存功能），再選擇已經(jīng)設(shè)置好的大類、小類的編號或該項目，設(shè)置菜品組成。即所謂的‘三級分類法’

原料設(shè)置：設(shè)置進貨時各類主、輔料的進價（編號、材料、助記碼、單位、進價）。

桌號設(shè)置：對酒店的日常經(jīng)營用的餐桌進行編號設(shè)置（編號、區(qū)域、名稱、說明），整個系統(tǒng)的前臺預(yù)定及營業(yè)都是通過餐桌編號進行操作的。

營業(yè)準(zhǔn)備：在‘菜品設(shè)置’中可以對每一種菜進行多種價格的狀態(tài)設(shè)置（一般單價、時價、停用），‘營業(yè)準(zhǔn)備’的含義就是一旦在“菜品設(shè)置”中對任一種菜進行時價的狀態(tài)確認(rèn)，就需要在營業(yè)之前對時價進行登記，以便在消費結(jié)帳時，按時價進行結(jié)算。

（2）前臺營業(yè)子系統(tǒng)

餐桌預(yù)定：對餐桌的預(yù)定進行管理，必須先對桌號進行選擇，然后登記相關(guān)信息，才能保存每次預(yù)定。

前臺營業(yè)：包含點單、清臺、查詢、轉(zhuǎn)臺功能。點單自動根據(jù)系統(tǒng)設(shè)定打印指定吧臺打印機上。

營業(yè)下班：操作員下班結(jié)帳。結(jié)帳包括預(yù)存款、消費額、實收現(xiàn)金。

修改密碼：操作員修改自己的登入密碼。

（3）倉庫管理子系統(tǒng)

采購管理：采購訂單、采購收貨、采購?fù)素?、采購查詢?/span>

庫存管理：領(lǐng)料出庫、退料入庫、庫存調(diào)撥、庫存盤點

統(tǒng)計查詢：進出清單、庫存查詢、進出月報

（4）財務(wù)管理子系統(tǒng)

日查詢分析：營業(yè)明細(xì)表、菜品明細(xì)表、小類明細(xì)表、大類明細(xì)表、原料明細(xì)表

時間段分析：按任意時間段進行查詢，查詢項目包括財務(wù)匯總表、營業(yè)匯總表、菜品匯總表、小類匯總表、大類匯總表

瓶蓋管理：管理每個員工上繳的瓶蓋種類、數(shù)目，以便于收入掛鉤。

現(xiàn)金管理：企業(yè)出納每天的現(xiàn)金流量分析，可以自定義收入支出項目，系統(tǒng)

支持6個收入項目，12個支出項目。

資產(chǎn)管理：企業(yè)添加的固定資產(chǎn)登記、查詢。

（5）會員管理及掛帳管理子系統(tǒng)

會員管理：制卡發(fā)放、會員充值、會員注銷、會員查詢

掛帳管理：可欠費客戶、欠費查詢、欠費結(jié)算

（6）系統(tǒng)管理

權(quán)限設(shè)置，修改口令，系統(tǒng)日志，數(shù)據(jù)備份，數(shù)據(jù)恢復(fù)，數(shù)據(jù)定時備份

系統(tǒng)特點

1、圖形化界面，美觀簡潔，操作方便，易學(xué)易用

2、可以嚴(yán)格劃分員工的操作權(quán)限，記錄每個員工的操作情況

3、功能全面，支持標(biāo)準(zhǔn)消費，單菜打折，臨時菜輸入。

4、靈活的折扣方案處理，允許不同酒菜類別按不同比例打折

5、提供多種營業(yè)分析報表，從多個角度了解營業(yè)情況

6、支持儲值卡、積分卡等會員卡管理，也支持掛帳管理

7、支持多臺機器聯(lián)網(wǎng)使用，實時傳輸營業(yè)數(shù)據(jù)

8、完善的數(shù)據(jù)備份恢復(fù)、導(dǎo)入導(dǎo)出功能，對系統(tǒng)數(shù)據(jù)進行周到的保護

系統(tǒng)效益

1、杜絕收銀工作中的跑單、漏單現(xiàn)象，根除服務(wù)員的作弊行為，從而降低了經(jīng)營成本

2、樹立品牌形象，使管理手段和管理水平產(chǎn)生質(zhì)的飛躍

幫助經(jīng)營管理人員對企業(yè)中大量的、動態(tài)的、錯綜復(fù)雜的數(shù)據(jù)和信息進行及時、準(zhǔn)確的分析和處理，最大限度地降低處理信息的勞動強度，使餐飲娛樂企業(yè)的管理手段和管理水平產(chǎn)生質(zhì)的飛躍。

系統(tǒng)語言版本

支持簡體中文版、繁體中文版、英文版、韓文版、日文版等。

聯(lián)系方式：

東莞地址：東莞市南城區(qū)莞太大道美佳大廈B座4樓

聯(lián)系電話：0769-89778800，13925557803翟生，13790123610李生

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