BRC認(rèn)證需要準(zhǔn)備什么文件|BRC標(biāo)準(zhǔn)具體要審核哪些文件

企業(yè)在接受認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行BRC認(rèn)證審核的時(shí)候，需要準(zhǔn)備怎樣的BRC文件，如果才能配合認(rèn)證機(jī)構(gòu)，提交相關(guān)的BRC所需資料，取得BRC認(rèn)證證書(shū)。

1.HACCP手冊(cè)

2.質(zhì)量手冊(cè)

3.管理評(píng)審控制程序和管理評(píng)審紀(jì)錄

4.質(zhì)量目標(biāo)評(píng)估記錄

5.內(nèi)審程序，計(jì)劃，記錄

6.管理例會(huì)記錄

7.客戶投訴處理程序/紀(jì)錄

8.顧客滿意度調(diào)查記錄

9.供應(yīng)商評(píng)估監(jiān)控程序及記錄

10.文件和記錄控制程序

11.產(chǎn)品規(guī)格描述（原料，輔料，包裝，終產(chǎn)品）

12.建立HACCP使用到的標(biāo)準(zhǔn)，法規(guī)，指南，學(xué)術(shù)性刊物等

13.銷售國(guó)的食品法律法規(guī)

14.合同評(píng)審程序，抽查銷售合同

15.糾正措施紀(jì)錄

16.產(chǎn)品追溯程序，罐碼系統(tǒng)

17.追溯性驗(yàn)證報(bào)告（成品追原料，原料追成品）

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