潮州木雕起源于廣東省潮州，但作為一種藝術(shù)流派，它還包括明清時(shí)期屬于“潮州府”轄內(nèi)的潮安、潮陽(yáng)、普寧、饒平、汕頭、惠來(lái)、海豐、陸豐和興寧梅縣以及閩南所出的作品。作品表面貼金，是潮州木雕的一個(gè)特征，這與東陽(yáng)木雕的作品風(fēng)格截然不同，所以，它又稱(chēng)“金木雕”、“金漆木雕”。說(shuō)“金漆木雕”，是因?yàn)橛旋R的成分，這種漆是為金箔能黏附于木上而特意配置的，同時(shí)又起到了防潮、防腐的作用。潮州木雕的髹漆形式，主要有兩種：一為常見(jiàn)的“黑漆漆金”，即以黑色漆料作底子，然后鋪上金箔；二是“五彩裝金”，此類(lèi)款式以建筑裝飾件為多，以青綠或紫紅、粉黃裝彩，再以金色烘托，產(chǎn)生金碧輝煌的效果。

  潮州木雕的傳統(tǒng)技巧，主要可分為陰刻，浮雕、圓雕、鏤雕等幾種。陰刻的性質(zhì)近于繪畫(huà)，多施于圍屏，題材為梅、蘭、竹、菊。浮雕，圓雕所選題材除佛祖、菩薩、神仙、傳統(tǒng)人物之外，神奇異獸和魚(yú)、蝦造型也是常被采用的。鏤雕，又稱(chēng)通雕，是潮州木雕經(jīng)常采用的藝術(shù)表現(xiàn)手法，且多用于建筑裝飾上，建筑雕刻一般采用杉木，大件的居多。雕刻時(shí)，藝匠們不僅以多層次取勝，而且力求結(jié)構(gòu)巧妙和造型生動(dòng)。所以，潮州木雕所表現(xiàn)的人物形神兼?zhèn)?，景物錯(cuò)落有致，線條流暢，節(jié)奏感強(qiáng)，體現(xiàn)出“多層鏤通，剔透玲瓏”的南方雕刻風(fēng)格。

  潮州木雕歷史悠久，可追溯到唐朝以前。清代是潮州木雕藝術(shù)發(fā)展的鼎盛期。 技法上，它由單層鏤空發(fā)展為多層鏤空；構(gòu)圖上，由“實(shí)實(shí)相映”發(fā)展為“虛實(shí)相生”，畫(huà)面由此體現(xiàn)遠(yuǎn)近、大小對(duì)比強(qiáng)烈的藝術(shù)效果。這一時(shí)期，潮州木雕人物的臉部，一般都采用深浮雕，遠(yuǎn)視時(shí)更加傳神，人物身段比例則以5：1為標(biāo)準(zhǔn)，因此，仰視，形象更豐盈、飽滿。金漆木雕最初是我國(guó)古代的一種建筑裝飾藝術(shù)，流傳到南方后，又受到某些地方藝術(shù)特色的影響形成為一種木雕流派。它已有幾百年的歷史。用金漆木雕來(lái)裝飾房屋和廟宇的棟梁、物椽、門(mén)楣以及家具等，顯得金碧輝煌，給人以富麗莊嚴(yán)之感。

  作為建筑物的裝飾，必須具備年代久而不朽廢，這就決定了木雕在選材料的雕刻制作技法上的特點(diǎn)。這種木雕選用樟木制作，樟木質(zhì)硬，且含樟腦，螻蟻不能蛀蝕，雕成后需先涂油漆多層，最后貼上金箔。這樣就使木雕成品雖經(jīng)多年風(fēng)雨亦不易腐朽，且能保持金色，燦燦發(fā)光。建國(guó)后，由于政府對(duì)金漆木雕行業(yè)的重視，廣大的金漆木雕行業(yè)的工人，不斷從牙、玉、石雕等姊妹藝術(shù)品中吸取適于木雕的某些技法，來(lái)豐富自己的創(chuàng)作，使木雕在題材、表現(xiàn)手法和技巧方面都不斷有所創(chuàng)新。