特色鹵肉培訓(xùn)
以醬制為基礎(chǔ),加入紅曲米使制品具有鮮艷的櫻桃紅色。醬汁制品色澤鮮艷喜人,口味咸中有甜。糖使用量較醬制多。在湯將干、肉開始酥爛準(zhǔn)備出鍋時,將糖熬成汁直接刷在肉上,或?qū)⑻侨鲈谌馍稀?/span>
專業(yè)小吃學(xué)校,各種風(fēng)味小吃學(xué)校,小吃培訓(xùn)學(xué)校。
安陽市文化宮職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校位于河南省最前衛(wèi),最具有活力的城市—安陽,是唯一一家經(jīng)市勞動局批準(zhǔn)的一所最具專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校之一。由考取國家職業(yè)資格證;西式面點(diǎn)高級技師王廣峰老師帶領(lǐng)一支技術(shù)力量雄厚在隊(duì)伍熱誠為中國烘焙業(yè)以生日蛋糕,蛋糕制作,西點(diǎn)面包烘焙制作技術(shù)培訓(xùn)服務(wù),并自主研發(fā)蛋糕裱花工具和出版蛋糕烘焙教材的機(jī)構(gòu)。
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