金屬包裝罐的密封性非常好，能抗較高的內(nèi)壓，非常適合用于裝載碳酸飲料這種僅對(duì)壓力、空氣和耐酸性有少許要求的飲品。對(duì)于果蔬汁來(lái)說，有機(jī)酸是決定其口味的重要成分，它能夠顯示水果特有的香氣。果蔬汁中糖酸含量比是影響口味的重要原因。而金屬包裝罐采用馬口鐵和鋁制兩片罐，并且還內(nèi)涂環(huán)氧酚醛型涂料，這樣一來(lái)，果蔬汁那些有機(jī)酸根本就構(gòu)不成威脅。
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