多滋味餐飲公司專注于公司、工廠、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位的快餐配送和食堂承包、托管以及管理業(yè)務(wù),特別是對大中型企業(yè)食堂承包有著豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn);食堂管理模式獨(dú)特,并有一整套食堂承包方案和食堂衛(wèi)生管理制度,我們針對您的飲食習(xí)慣將制定出營養(yǎng)健康合理的膳食,讓您及更多的員工滿意。目前多滋味服務(wù)范圍遍及整個珠江三角洲,并將通過優(yōu)秀的合作伙伴拓展至全國。
一、食堂承包服務(wù)流程
1.由我公司承包貴廠員工飯?zhí)?、職員餐廳、高級管理餐廳,提供專業(yè)的膳食服務(wù);
2.新建廠房,我公司可提供全套廚房設(shè)備,由專業(yè)設(shè)計人員對貴廠進(jìn)行勘察、設(shè)計及安裝,提供一條龍服務(wù);
3.為大中型工廠食堂、酒店提供糧油、蔬菜、生鮮類、干貨類及調(diào)料制品類的專業(yè)物流配送。
二、貴公司需要考慮給我們公司提供的條件和責(zé)任
1.提供員工食堂經(jīng)營場地給我方使用;
2.負(fù)責(zé)供應(yīng)食堂經(jīng)營所需的水、電、燃料;
3.負(fù)責(zé)食堂經(jīng)營所需的廚房設(shè)備. 不足櫥具有我公司添置,以實(shí)用性、便利性、節(jié)能環(huán)保為原則;
4.有權(quán)對我方的服務(wù)和飯菜質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督;
5.負(fù)責(zé)食堂廚房設(shè)備的維修。
三、我司需要擔(dān)負(fù)的職責(zé)
1.自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧;
2.負(fù)責(zé)衛(wèi)生許可證的辦理和年審(貴司需協(xié)助);
3.負(fù)責(zé)提供食堂的早、中、晚餐、夜宵;
4.負(fù)責(zé)食堂廚房設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng);
5.為在貴司員工購買責(zé)任險;
6.我司對廚房的布局、設(shè)施、設(shè)備按新的衛(wèi)生法規(guī)進(jìn)行規(guī)劃,由我方投資,雙方設(shè)備列出書面清單備檔,列為合同附件;
7.水電燃料費(fèi)用根據(jù)實(shí)際用量,限量定額供應(yīng)給我方,超出部分由我方負(fù)責(zé);
8.負(fù)責(zé)餐廳的保潔工作及潲水的及時處理;
9.負(fù)責(zé)所有從業(yè)人員的體檢并辦理有效健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證;
10.在貴司規(guī)定的時間內(nèi)按菜譜及合同要求準(zhǔn)時提供飯菜、例湯給員工;
11.負(fù)責(zé)餐廳從業(yè)人員的管理、招聘、培訓(xùn)及工資福利等;
12.隨時改善日常工作中所出現(xiàn)的各種問題,配合貴司的日常檢查工作,確保按時供應(yīng)膳食。
四、深圳市多滋味餐飲服務(wù)有限公司服務(wù)承諾
實(shí)現(xiàn)菜式多樣化,顧及不同區(qū)域員工的口味。實(shí)施廚師輪換制,保證口味的新鮮。
食堂工作人員由多滋味派駐,貴方可以節(jié)省食堂工作人員的工資開支及醫(yī)療,旅游等福利開支。
限制利潤,沒有短期行為,逐步完善企業(yè)伙食質(zhì)量,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。
全天候依時服務(wù),風(fēng)雨不改,不誤工時。
保證食品及廚房、餐廳的衛(wèi)生達(dá)到衛(wèi)生部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
開放式經(jīng)營,接受客戶的監(jiān)督。歡迎貴方有關(guān)人員不定時對廚房原材料的數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督,爭取長期合作。
設(shè)立食堂意見箱,員工對伙食的意見將給予迅速答復(fù)。