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眾所周知,“民以食為天”餐飲行業(yè)是一本萬利的行業(yè)。尤其熟食行業(yè)更為突出,隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,工作生活節(jié)奏的加快,現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣在不斷發(fā)生改變,便捷、健康、營養(yǎng)的熟食開始普遍受大眾喜愛和青睞。熟食消費市場發(fā)展迅速,已經(jīng)成為酒店、家庭餐桌的一大生活習(xí)慣,鹵味熟食的消費率越來越高,個性化消費已成趨勢。據(jù)權(quán)威部門統(tǒng)計,2009年熟食行業(yè)產(chǎn)值達(dá)到800多億,并且每年以20%的速度進(jìn)行增長。
我國鹵菜源遠(yuǎn)流長,種類繁多,風(fēng)味各異,一直以它獨有的形式在不斷的超越與發(fā)展,在粵菜、鄂菜、川菜當(dāng)中都有非常大的影響力,而且不論城市鄉(xiāng)間,放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見其蹤跡。作為中華烹調(diào)精華,鹵菜始終屹立于千百行業(yè)中。鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱,是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页2?。它?jīng)過腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后,經(jīng)刀工處理,即可食用,特點是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶,備受人們的喜愛。
餐飲市場面對的是13億人的龐大需求,給當(dāng)今有眼光的投資創(chuàng)業(yè)者帶來了無限商機(jī)。有相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,就一個5萬—10萬人口的縣級城鎮(zhèn),其鹵菜的年消費能力都在1000萬—1500萬,大約可以創(chuàng)造400萬—600萬的年利潤。鹵菜加工銷售的平均毛利率在45%左右,每天的營業(yè)額如果能在1000元左右,每天的純收入就能達(dá)到400元以上。如果經(jīng)營得當(dāng),花色品種多,口味獨特,選擇店址恰當(dāng),每天的營業(yè)收入還要高得多。小小鹵菜所創(chuàng)造的價值可以如此之巨大,由此可見鹵菜行業(yè)有著巨大的市場空間與利潤空間。
億品鹵香王“營養(yǎng)鹵味”順勢而下,也是國內(nèi)唯一一家推出“營養(yǎng)鹵味”的綠色餐飲企業(yè)。以百年鹵味為基礎(chǔ),深入挖掘民間特色美食,并結(jié)合現(xiàn)代飲食觀念,推陳出新,經(jīng)過反復(fù)研究、改進(jìn)與完善,推出了“營養(yǎng)鹵味共分享”的理念,滿足了消費者“美味與營養(yǎng)”雙重需求。并彌補(bǔ)了熟食行業(yè)無名牌的市場空白!
億品鹵香王鹵菜加盟為人們開拓一個最巨大的市場,為人們帶來一個最享受的財富空間,億品鹵香王鹵菜用自己的創(chuàng)新品質(zhì)迎合更多人的消費需求。創(chuàng)業(yè)選擇最適合自己的才能擁有最絕佳的市場,億品鹵香王鹵菜加盟自然可以獨領(lǐng)一方財富,成就更多人的事業(yè)。
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