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切肉機(jī)均采用雙滾刀結(jié)構(gòu)，有臥式和豪華型立式兩種型號(hào)。適用于無(wú)骨頭的肉類食物加工。本機(jī)切肉部分采用雙滾刀轉(zhuǎn)動(dòng)切削原理，刀片采用進(jìn)口錳鋼制造，具有鋒利、耐用的特點(diǎn)，大大提供其工作效率和使用周期。與食物接觸部分采用不銹鋼材料組后而成，具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生、切肉效果好等優(yōu)點(diǎn)。本機(jī)配置單相、三相電動(dòng)機(jī)供用戶選擇。

注：刀片厚3mm.

主要技術(shù)參數(shù)：

電機(jī)功率（kw）： 0.75
電壓（v）±10%： 220/380
工作效率（kg/h）肉片: 400
肉絲: 400
刀片間距（mm）: 無(wú)要求時(shí)按3mm出廠
外形尺寸（mm）: 320*320*510

重量（kg）: 43kg