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上海藍(lán)平實(shí)業(yè)有限公司長(zhǎng)期誠信供應(yīng)優(yōu)質(zhì)瓊脂粉

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上海藍(lán)平實(shí)業(yè)有限公司長(zhǎng)期誠信供應(yīng)優(yōu)質(zhì)瓊脂粉

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  • 單價(jià):
    ¥138
  • 可售數(shù)量:
    5000
  • 品牌名稱:
    藍(lán)平
  • 所在地:
    上海上海
  • 產(chǎn)品規(guī)格:
    125
  • 包裝說明:
    25公斤/紙板桶
  • 商品名稱:上海藍(lán)平實(shí)業(yè)有限公司長(zhǎng)期誠信供應(yīng)優(yōu)質(zhì)瓊脂粉
  • 自定義分類:食品添加劑
  • 上架時(shí)間:2015/7/29 14:43
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產(chǎn)品關(guān)鍵詞: 食品添加劑,增稠劑,瓊脂粉,

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英文:Agar powder。CAS:9002-18-0

概述:瓊脂粉是一類從石花菜及其它紅藻類植物提取出來的藻膠, 在我國及日本已有三百多年的歷史.因其有特殊的凝膠性質(zhì),已被廣泛使用于食品、醫(yī)藥、化工、紡織、國防、生物科研等領(lǐng)域,被國際上稱為"新奇的東亞產(chǎn)品"。

性狀:白色至微黃色粉末。無臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。不溶于冷水和有機(jī)溶液,溶于沸水。

用途:增稠劑;穩(wěn)定劑;乳化劑;膠凝劑。常用于糖果、羊羹、西點(diǎn)、餡餅、冰淇淋、酸奶、清涼飲料、乳制品等。

限量:各類食品,GMP。干酪8;糖果蜜餞和糖霜2.0%,軟糖1.2%;其它食品0.25%。

在食品工業(yè)中具有增量劑、增稠劑、乳化劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑、賦形劑、助懸劑、水分保持劑的極好功效,可用于生產(chǎn):水晶軟糖、定型軟糖、水產(chǎn)品、肉類罐頭、果汁飲料、果肉飲料、米酒飲料、乳品飲料、精品、乳品蛋糕。

瓊脂粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)符合國標(biāo)GB1975-80規(guī)定:

干燥失重≤15%

燒灼殘?jiān)ɑ曳郑? %

水不溶物≤1%

砷(A S)≤0.0001%

重金屬(以Pb計(jì))≤0.004%

吸水力75毫升(最高數(shù))

凝膠強(qiáng)度>900g/cm2

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產(chǎn)品關(guān)鍵詞: 食品添加劑,增稠劑,瓊脂粉,
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