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供應(yīng)精品瓜爾豆膠

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  • 可售數(shù)量:
    2000
  • 品牌名稱:
    國(guó)產(chǎn)
  • 所在地:
  • 產(chǎn)品規(guī)格:
    25kg
  • 包裝說(shuō)明:
    買家要求
  • 商品名稱:供應(yīng)精品瓜爾豆膠
  • 自定義分類:食品添加劑
  • 上架時(shí)間:2014/2/25 11:06
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產(chǎn)品關(guān)鍵詞: 食品添加劑,瓜爾豆膠,

瓜爾豆膠(瓜爾膠)由豆科植物瓜爾豆(Cyamposis tetragonolobus)的種子去皮去胚芽后的胚乳部分,干燥粉碎后加水,進(jìn)行加壓水解后用20%的乙醇沉淀,離心分離后干燥粉碎而得。主要產(chǎn)地是巴基斯坦和印度的干燥地帶或美國(guó)的東南部。瓜爾豆膠(瓜爾膠)性能:主要成分是分子量為5萬(wàn)-80萬(wàn)的配糖鍵結(jié)合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖(1:2)組成的高分子量水解膠體多糖類。白色至淡黃褐色粉末。能分散在熱或冷水中形成粘稠液。1%水溶液粘度約為4-5Pa·s,為天然膠中粘度最高者。添加少量四硼酸鈉則轉(zhuǎn)變成凝膠。水溶液為中性,粘度隨PH值的變化而變化,PH值6~8粘度最高,PH10以上則迅速降低,PH6~3.5內(nèi)隨PH值降低。PH3.5以下粘度又增大。

性狀:白色至淺黃褐色自由流動(dòng)的粉末。接近無(wú)臭。用途:增稠劑;穩(wěn)定劑;乳濁液;懸濁劑;增容劑。限量:各類食品,GMP為限,焙烤制品0.35%;早餐谷物1.2%;干酪0.8%;乳制品1.0%;各種油脂2.0%;調(diào)味汁1.2%;果醬、果凍1.0%;牛乳制品0.6%;加工蔬菜和蔬菜汁2.0%;湯料0.8%;頂端料、甜沙司1.0%;其他食品0.5% 含量:99%。

鄭州市潔程化工產(chǎn)品有限公司長(zhǎng)期供應(yīng)各種食品添加劑原料(增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、甜味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、漂白劑、增味劑、面粉處理劑、品質(zhì)改良劑等),品質(zhì)第一、信譽(yù)至上!歡迎新老客戶來(lái)電咨詢訂購(gòu),聯(lián)系人:朱先生(銷售部經(jīng)理)電話:      13523490385 0371-68820535。鄭州潔程化工愿與您共創(chuàng)美好生活!



產(chǎn)品關(guān)鍵詞: 食品添加劑,瓜爾豆膠,
供應(yīng)精品瓜爾豆膠
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