楓味源重慶酸辣粉培訓(xùn)內(nèi)容
| 第一階段 | 理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富 |
| 第二階段 | 示范講解：1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 |
| 第三階段 | 自我實(shí)踐：1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 |
| 第四階段 | 學(xué)成歸來，成品展示：學(xué)員成果展示，敲定開店方案。 |
三 賣點(diǎn)--重慶酸辣粉
1.重慶酸辣粉，香吸引客戶，麻的享受生活，辣的激情，酸的提振食欲，確保回頭客。
2.重慶酸辣粉色澤鮮艷，不論寒冬，酷暑都給人一種溫暖的情懷，讓游客停頓小憩，讓女朋友更溫馨，讓生活更和諧。
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