發(fā)酵床養(yǎng)豬到底好不好呢，很多沒用過的發(fā)酵床的養(yǎng)殖戶，心里很是沒底、想試試，但又怕不行，那么我們?cè)谶@里分析一下發(fā)酵床養(yǎng)豬的利與弊；

首先大家都熟悉的發(fā)酵床養(yǎng)豬的好處是：三省、兩提、一增、零排放；

既：

1. 三省( 省水、省料、省勞力)
節(jié)省用水75%~90% , 僅為豬只飲用、保持墊料表面濕度、滴水降溫用水;豬拱食菌體蛋白, 改善腸道環(huán)境, 提高飼料轉(zhuǎn)化率, 可節(jié)省精飼料10%~15% 。僅喂料、翻扒墊料、清掃飼喂臺(tái)、調(diào)整濕度用工, 無需清糞, 可節(jié)省勞力30%~50% , 一個(gè)人可以飼養(yǎng)800~1000 頭肥豬, 100~200 頭母豬。
2. 兩提( 提高抵抗力、提高豬肉品質(zhì))
豬只恢復(fù)自然習(xí)性, 恢復(fù)了拱食和沙浴的生物習(xí)性, 應(yīng)激減少; 采食菌體蛋白, 抗病力增強(qiáng), 發(fā)病率減少, 用藥減少。豬肉肉色紅潤, 紋理清晰, 肉質(zhì)提高。
3. 一增( 增加養(yǎng)殖效益)
可節(jié)約用水、用料、用藥等成本30~80 元/ 頭; 利用農(nóng)業(yè)廢棄物, 如鋸末、稻殼、花生殼、玉米秸稈等作為墊料原料加以使用, 通過微生物的發(fā)酵,將廢棄物變廢為寶。統(tǒng)計(jì)表明, 每10m2的發(fā)酵床可以使用667 m2 地的玉米秸稈, 這也為秸稈處理、美化城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境提供了另外一條比較好的解決途徑。
4. 零排放( 無污染, 實(shí)現(xiàn)糞污零排放)
豬場內(nèi)外無臭味, 氨氣含量顯著降低, 在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)提前消納了污染物, 實(shí)現(xiàn)了糞污的零排放。
總之, 發(fā)酵床養(yǎng)豬法通過營造良好的發(fā)酵床以及配合通風(fēng)對(duì)流原理的豬舍, 并輔助配套養(yǎng)豬新興技術(shù), 解決了養(yǎng)豬業(yè)糞污處理的相關(guān)問題, 并在這個(gè)過程中改善了豬只的生活環(huán)境, 從而減少了維持需要的消耗并提高了非特異性免疫力。

那么，下面我們來說一下發(fā)酵床養(yǎng)豬的不足之處：

缺點(diǎn)1：發(fā)酵床的墊料（鋸末、稻殼、秸稈……）比較難找，有些地區(qū)根本沒有這些東西；對(duì)于有這些墊料的地區(qū)，發(fā)酵床的制作成本就是非常低的了，沒有的話，只能購買了，目前鋸末市價(jià)一般在220元/噸左右，稻殼在270元/噸左右；

缺點(diǎn)2：發(fā)酵床的前期成本較傳統(tǒng)的養(yǎng)殖辦法，要略高一點(diǎn)，（主要是對(duì)于沒有墊料的地區(qū)，需要購買墊料）但是總體來講，（發(fā)酵床的使用年限一般為3-5年）我們以3年為標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)酵床比傳統(tǒng)養(yǎng)殖，要節(jié)省近40%的成本；節(jié)省方面包括、防疫、成活率、人工、飼料、出欄日期；

缺點(diǎn)3：發(fā)酵床夏天使用溫度會(huì)有點(diǎn)偏高，解決辦法其實(shí)很簡單； 

解決辦法1：加強(qiáng)豬圈、雞舍、鴨舍的管理，保證通風(fēng)設(shè)備的正常運(yùn)行、設(shè)立幾個(gè)比較大的通風(fēng)窗口； 

解決辦法2：在建造豬舍的時(shí)候，建立一個(gè)水泥臺(tái)地面，也是豬的取食區(qū)域；

解決辦法3：降低發(fā)酵床墊料高度

解決辦法4：夏天使用發(fā)酵床降低發(fā)酵床墊料的含水量、控制在30%左右的含水量，這樣可以降低菌的活性，直接阻止床面升溫；

解決辦法5：使用EM菌液200倍液體，定時(shí)在圈舍內(nèi)噴灑（少量），作用一可以降低室內(nèi)溫度、作用二：EM菌可以殺死空氣中有害細(xì)菌，可以預(yù)防豬的呼吸道雞??！

只要做到以上五點(diǎn)，夏天基本不會(huì)收到溫度偏高的影響 
綜上所述：發(fā)酵床養(yǎng)豬確實(shí)有利有弊，但綜合來講利大于弊，而且投資較少，想考慮使用發(fā)酵床養(yǎng)豬而又不放心的話，建議先小面積嘗試

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