【產(chǎn)品規(guī)格】：110g  

【包裝說明】：袋、盒裝

產(chǎn)地：安徽       生產(chǎn)廠家：安徽野寨     保質(zhì)期：18個(gè)月     生產(chǎn)許可證：QS3408 1601 0142

儲(chǔ)藏方法：置于陰涼干燥處，密封          食品添加劑：無      

蕨菜又稱如意菜。它的嫩葉和莖可食用，可炒，可涼拌，可腌制，口感清脆，微苦，細(xì)品卻有一股野菜的清香。野寨牌蕨菜，生長(zhǎng)在無污染的天柱山，是真正的純天然綠色山野菜，內(nèi)含豐富的維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)。

蕨菜的功效有哪些？

1． 蕨菜素對(duì)細(xì)菌有一定的抑制作用，可用于發(fā)熱不退、濕疹等病癥，具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效；

2． 下氣通便。蕨菜的粗纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，具有下氣通便的作用；

3． 蕨菜能清腸排毒。民間常用蕨菜治療泄瀉痢疾及小便淋漓不通，有一定效果；

4． 蕨菜可制成粉皮、粉條，常食可強(qiáng)健機(jī)體，增強(qiáng)抗病能力。

干蕨菜的吃法有哪些？

蕨菜干花肉燉粉條：蕨菜干、粉條提前用溫水泡發(fā)，瀝干水分備用；鍋燒熱后，下入切好的五花肉用小火干煸；逼出大部分油脂后，爆香蔥姜和干紅辣椒；下入蕨菜干大火翻炒2分鐘，烹入料酒、生抽和一點(diǎn)點(diǎn)糖；添加粉條、一勺排骨湯，加熱水，大火煮開；轉(zhuǎn)中火慢燉，在湯汁收過半的時(shí)候，加適量的鹽；湯汁基本收盡時(shí)，加一點(diǎn)點(diǎn)味精調(diào)味、蔥花，即可。還有如蕨菜干炒臘肉、蕨菜煲排骨湯等美味佳肴。