本公司長期經營批發(fā)各類野味產品:野雞,野山羊,貴妃雞,梅花鹿,狐貍,竹鼠,水蛇
,眼鏡蛇,野豬,狗等各類野味產品及種苗批發(fā),有需要的客戶可以來電咨詢價格。
長陽高山臘肉 (市場價30元/斤 批發(fā)價18元/斤)
臘肉是湖北、四川、湖南、江西、云南、貴州、甘肅隴西、陜西的特產,已有幾千年的歷
史。據記載,早在兩千多年前,張魯稱漢寧王,兵敗南下走巴中,途經漢中紅廟塘時,漢
中人用上等臘肉招待過他;又傳,清光緒二十六年,慈禧太后攜光緒皇帝避難西安,陜南
地方官吏曾進貢臘肉御用,慈禧食后,贊不絕口。加工制作臘肉的傳統(tǒng)習慣不僅久遠,而
且普遍。每逢冬臘月,即“小雪”至“立春”前,家家戶戶殺豬宰羊,除留夠過年用的鮮
肉外,其余乘鮮用食鹽,配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,腌入缸
中。七~十五天后,用棕葉繩索串掛起來,滴干水,進行加工制作。選用柏樹枝、甘蔗皮
、椿樹皮或柴草火慢慢熏烤,然后掛起來用煙火慢慢熏干而成?;驋煊跓窕鸬脑铑^頂上
,或吊于燒柴火的烤火爐上空,利用煙火慢慢熏干。西部地區(qū)林茂草豐,幾乎家家都燒柴
草做飯或取暖,是熏制臘肉的有利條件。
我公司專業(yè)從事為全國的酒樓、飯店、賓館、山莊、農莊以及高檔次家庭銷售和配送各種
活體和活體現殺速凍、真空包裝、冰袋保鮮的合法馴養(yǎng)的國家允許經營利用的五十四種野
生動物、高檔禽畜。長期批發(fā)經營,保質保量,允許7天內退貨換貨,誠信經營。