Château DU MOULIN ROUGE

葡萄采用手工采摘，然后在不銹鋼桶中進行常溫發(fā)酵，經(jīng)過前發(fā)酵15-21天后，將酒液移至木桶中培育12個月，發(fā)酵完后的下膠過程采用雞蛋清處理；葡萄園表面積：8公頃，土壤成分：沙礫和鵝卵石組成的巖層，成分：40%赤霞珠，50 %梅樂10%品麗珠。種植密度6600英尺/公頃。每公頃的平均新產(chǎn)量：45百公升/公頃。

品嘗：紅色酒液中倒影出漂亮的櫻桃紅，有黑加侖子，香草和異國樹木的清新香韻，單寧結(jié)構，回味，果香味在強勁面絲般柔順的單寧的襯托下，渾然一體。