紫馬鈴薯除各種碳水化合物、維生素C、酶體、淀粉等營(yíng)養(yǎng)成份高于普通馬鈴薯外，還含有一種功效獨(dú)特、具有藥用價(jià)值的物質(zhì)叫花青素。據(jù)權(quán)威部門研究證實(shí)，花青素是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病，維護(hù)人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，其清除劑自由基的能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍。嘉興藍(lán)天蝸牛養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)大量供應(yīng)紫馬鈴薯種子  ,辦理托運(yùn)
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