五谷精磨 現(xiàn)磨五谷養(yǎng)生坊
近年來，國外有一個口號叫“把藥房變成廚房”，就是強調食療保健的重要性。我國中醫(yī)藥學的飲食養(yǎng)生觀念更是值得發(fā)揚?！饵S帝內(nèi)經(jīng)·臟氣法時論》中說，“毒藥攻邪，五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”。什么意思呢?意思是藥物為治病攻邪之物，其性偏，五谷雜糧對保證人體的營養(yǎng)必不可缺，水果、蔬菜是必要的補充劑?，F(xiàn)代人生活水平提高，飲食精細化、果菜等在飲食結構中所占比例增加，導致飲食失調，疾病橫生。不少“富貴病”是由于人們吃得過精過細而導致的。人們?yōu)槭裁床惶矚g吃粗糧，主要原因還是入口的口感不好。由此可見，感覺有時候并不都是對的。粗糧中的膳食纖維，雖然不能被人體消化利用，但能通腸化氣，清理廢物，促進食物殘渣盡早排出體外。因此，重建合理飲食對健康生活有相當意義。
近年來，國外有一個口號叫“把藥房變成廚房”，就是強調食療保健的重要性。我國中醫(yī)藥學的飲食養(yǎng)生觀念更是值得發(fā)揚?！饵S帝內(nèi)經(jīng)·臟氣法時論》中說，“毒藥攻邪，五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”。什么意思呢?意思是藥物為治病攻邪之物，其性偏，五谷雜糧對保證人體的營養(yǎng)必不可缺，水果、蔬菜是必要的補充劑?，F(xiàn)代人生活水平提高，飲食精細化、果菜等在飲食結構中所占比例增加，導致飲食失調，疾病橫生。不少“富貴病”是由于人們吃得過精過細而導致的。人們?yōu)槭裁床惶矚g吃粗糧，主要原因還是入口的口感不好。由此可見，感覺有時候并不都是對的。粗糧中的膳食纖維，雖然不能被人體消化利用，但能通腸化氣，清理廢物，促進食物殘渣盡早排出體外。因此，重建合理飲食對健康生活有相當意義。
五谷精磨 現(xiàn)磨五谷養(yǎng)生坊
遵循季節(jié)變換的規(guī)律，科學進食，由內(nèi)而外地調養(yǎng)，這就是食療的功效。夏季過后，暑氣消退，人們的食欲普遍增強，加上秋季食物品種豐富，故應管住嘴，以免傷及腸胃。飲食要以滋陰潤肺為準則，另外還應“少辛增酸”，多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用；少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品；多吃水果與綠葉蔬菜，如廣柑、山楂等酸味食品；對于年老胃弱的人，可晨起喝粥以益胃生津。
