合成脂肪酸
分子式： RCOOH(CnH2nO2) 炭5--23不等
性質： 以石蠟或烯烴為原料合成的含有偶數和奇數碳原子的脂肪酸。
而動物、植物油脂中含有的都是偶數碳原 子的脂肪酸。
合成脂肪酸純品為白色固體，工業(yè)品為白色至微黃色固體。熔點和沸點隨
分子量的增加而 升高。微溶于冷水，可溶于熱水。在有機溶
劑中的溶解度隨溫度升高而迅速增大。工業(yè)生產以石蠟為原
料，經空氣催化氧化得粗脂肪酸，再經皂化酸解、水洗精制得成品。亦
可以α-烯烴為原料經羰基合成生 成高碳數醛，再加氫得醇
用途： 用于制造肥皂，生產脂肪醇、脂肪胺、增塑劑、潤滑劑、黏合劑等
包裝：200公斤鐵桶
