玉米谷物膨化機(jī)、玉米棍機(jī)是屬于一種加工膨化食品的設(shè)備,例如加工日常生活中的大米、玉米、高粱、大豆、小麥等谷物。其主要的工作原理就是機(jī)械能轉(zhuǎn)變成熱能,用機(jī)器轉(zhuǎn)動的時(shí)候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟,機(jī)器結(jié)構(gòu)簡單,可加工整粒玉米、大米、大豆,運(yùn)行平穩(wěn),操作維修方便。經(jīng)過膨化的食品最明顯的特點(diǎn)就是體積變大,而且口感異常酥脆,加入不同口味的調(diào)料,則成為不同風(fēng)味的休閑美食:如玉米棍、香酥果,通過更換模具可膨化出空心、棒形、大小圓球形、梅花、餅干、花生、彈簧形、麻花形、五角星形、十字形、炒米型等多種形狀的休閑膨化食品.
機(jī)器工作原理:利用膨化機(jī)的不等距非標(biāo)準(zhǔn)螺旋系統(tǒng)的擠壓推進(jìn),物料中的氣體被排出,并迅速被物料填充,物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流,使機(jī)膛內(nèi)的壓力增大,隨著螺旋與機(jī)膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化,原有的結(jié)構(gòu)受到破壞,同時(shí)機(jī)械能通過物料在膛內(nèi)的磨擦作用而轉(zhuǎn)化為熱能,使物料成為具有流動性質(zhì)的膠凝狀態(tài),物料被擠壓到出口時(shí)壓力由高壓瞬間變?yōu)槌海筛邷厮查g變?yōu)槌?,造成水分迅速地從組織結(jié)構(gòu)中蒸發(fā)出來,使其內(nèi)部形成無數(shù)微孔結(jié)構(gòu),再通過切割裝置,切割冷卻即膨化成形,就是我們市場上常見的玉米棍、香酥果等膨化美食了。
膨化機(jī)原料:大米, 玉米等谷物
技術(shù)參數(shù):
生產(chǎn)率: 60-80斤/h
配用動力: 5.5kw三相四級(10馬力以上柴油機(jī))
外型尺寸: 400×300×360mm
總 量 : 30kg
切割方式: 外切膨化機(jī)4個(gè)模具
螺旋直徑: ¢40 mm
價(jià)格:650元 廠家直銷
可加工碎玉米,大米,粘大米,粘玉米等做出香脆可口的膨化果,又叫康樂果,食指長,食指粗,外表細(xì)嫩光滑,可以直接食用,又可以制成粉做其他小食品,這種可口的膨化小食品,老少皆宜市場需求廣大,是流動生產(chǎn)創(chuàng)業(yè)致富的好工具!