本公司長期經(jīng)營批發(fā)各類野味產(chǎn)品:野雞,野山羊,貴妃雞,梅花鹿,狐貍,竹鼠,水蛇,眼鏡蛇,野豬,狗等各類野味產(chǎn)品及種苗批發(fā),有需要的客戶可以來電咨詢價格。
石蛙 (毛重0.2-0.3斤 市場價128元/斤 批發(fā)價75元/斤)
田雞 (毛重0.2-0.5斤 市場價28元/斤 批發(fā)價16元/斤)
石蛙常年以各種鮮活昆蟲為主食,對環(huán)境水質(zhì)懇求十分嚴厲,生長在遠離人居和無任何人為污染的山坑中。石蛙食療成效:含豐厚的蛋白質(zhì).其肉質(zhì)細嫩.鮮甜.皮爽.具有清熱解毒、滋陰補養(yǎng)的成效,可謂山中鮑魚.超綠長命食物。
1.主料:石蛙1000 克,鴨蛋1 只,西紅柿片、芫荽葉若
2.調(diào)料:咖喱粉、生姜、鴨蛋、料酒、面粉、醬油,麻油、椒鹽、豬油、
味精。
二、制法:
1.石蛙洗凈,分別切下后腿(其他肉另用),每腿各剞二刀,切為二段,
放在碗里,加入生姜、咖喱粉、咪精、料酒、醬油腌漬10 分鐘瀝干。鴨蛋搕
在碗中打散,加入面粉、獵油攪成蛋面糊,放入后蛙腿抓勻。
2.鍋內(nèi)下豬油燒到八成熱時,把掛勻蛋面糊的石蛙腿下鍋炸熟倒入漏勺
瀝干后裝在盤上,淋入麻油,撒上椒鹽,盤邊飾配番茄片、芫荽即成。
按:此菜是由清火明目、滋補強身的石蛙和滋陰清肺的鴨蛋等組成。為
人體提供豐富營養(yǎng)成分,可作為體弱贏瘦、四肢無力、眼睛昏花、目赤等病
癥患者食療菜肴。
田雞即青蛙。性味甘、涼,歸膀胱、腎、胃經(jīng)。成效補虛益胃,利水消腫,清熱解毒?,F(xiàn)代藥理研討證明,田雞內(nèi)含蛋白質(zhì)及少數(shù)脂肪、少數(shù)碳水化合物,及鈣、磷、鐵和維生素等。丹參性味苦、微溫,歸心、肝經(jīng)。成效活血祛瘀,安神寧心,排膿止痛。首要用于急、緩慢乙型肝炎血熱血瘀癥者。丹參內(nèi)含多種丹參酮,以及丹參醇I、Ⅱ,維生素E等?,F(xiàn)代藥理證明具有①保肝效果。水煎液可使四氯化碳所造成的的大白鼠急、緩慢肝損傷(包羅肝硬變)的SGPT顯著下落,還肝臟病理好轉。②解毒抗炎消炎效果。丹參酮抗炎效果顯著,對多種球菌、桿菌有抑制效果。運用丹參能減輕或消除肝本質(zhì)炎癥,并能協(xié)助肝臟康復解毒功用,減輕肝細胞危害。③活血化瘀,回縮肝脾效果。能下落血液粘度,糾正肝臟微循環(huán)妨礙等。使充血性肝脾得以回縮。④抗肝纖維化效果。郁金性味辛、苦、涼,入肝、心經(jīng)。成效行氣解郁,涼血破瘀。廣泛用于肝郁氣滯血瘀癥。本品內(nèi)含揮發(fā)油、姜黃素、淀粉、脂肪油等?,F(xiàn)代藥理證明,郁金能進步血漿白蛋白,糾正麝濁及麝絮實驗的反常,能促進肝臟解毒機能,并有回縮肝脾功用。緩慢乙型肝炎濕熱疫毒之邪長時間難以鏟除,招致肝臟功用受損。肝主疏泄,又主藏血。日久氣機郁滯,血行失暢,氣血瘀阻,積塊乃成。脅為肝之府,肝臟氣血瘀阻。臨床可呈現(xiàn)右脅痛苦,或有積塊、腹脹、乏力等癥。本湯選用田雞既清熱解毒,又補虛益胃,尚能利水消腫。配伍丹參、郁金,均具有活血化痰、維護肝臟安排、促進SGPT下落、進步血漿白蛋白、軟化肝臟纖維安排、回縮肝脾、緩解脅肋痛苦的功用??勺鳛榫徛倚透窝?、早期肝硬化患者的輔佐膳食。適宜于緩慢乙型肝炎、早期肝硬化氣滯血瘀型患者。癥狀可見右脅肋部痛苦或兩邊脅肋部有積塊,由軟漸硬,胃納差,腹脹,乏力,或伴黃疸、發(fā)熱、衄血等癥。
我公司專業(yè)從事為全國的酒樓、飯店、賓館、山莊、農(nóng)莊以及高檔次家庭銷售和配送各種活體和活體現(xiàn)殺速凍、真空包裝、冰袋保鮮的合法馴養(yǎng)的國家允許經(jīng)營利用的五十四種野生動物、高檔禽畜。長期批發(fā)經(jīng)營,保質(zhì)保量,允許7天內(nèi)退貨換貨,誠信經(jīng)營。