本公司長期經(jīng)營批發(fā)各類野味產(chǎn)品：野雞，野山羊，貴妃雞，梅花鹿，狐貍，竹鼠，水蛇，眼鏡蛇，野豬，狗等各類野味產(chǎn)品及種苗批發(fā)，有需要的客戶可以來電咨詢價(jià)格。

竹鼠 （毛重2-4斤  市場價(jià)48元/斤   批發(fā)價(jià)28元/斤）
竹鼠苗（公母）  (種苗類毛重0.3-1斤  市場價(jià)380元/對  批發(fā)價(jià)200元/對）

原料：
1.主料：竹鼠1 只，筍片100 克。
2.調(diào)料：料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、姜絲。
一制法：
1.將竹鼠去皮、內(nèi)臟、腳爪，洗凈，放入沸水鍋內(nèi)焯一下，洗凈血污斬
塊。
2·鍋燒熱，投入竹鼠塊煸炒，烹入料酒、醬油煸炒幾下，加入精鹽、味
精、姜絲和適量清水，燒至竹鼠肉熟爛，加入筍片燒至入味，出鍋裝盆即成。
按：竹鼠肉，《本草綱目》載：“補(bǔ)中益氣，解毒?！惫S片具有益氣、
消渴利水、消痰、爽口的功效，二者組成此菜具有益氣養(yǎng)陰的功效。適用于
肺熱咳嗽、干咳少痰、勞傷虛損等病癥患者食用。健康人使用更能強(qiáng)身健體。

竹鼠非常好吃，傳統(tǒng)的一般就是紅燒，野鼠就這樣了皮厚只能燜燒把皮煮軟了，不然吃不動(dòng)，家養(yǎng)的比較嫩，你想怎么弄都可以，煎，炸，炒，煮，燒烤，煲湯，，，，都行，看各地的飲食習(xí)慣做就可以。

我公司專業(yè)從事為全國的酒樓、飯店、賓館、山莊、農(nóng)莊以及高檔次家庭銷售和配送各種活體和活體現(xiàn)殺速凍、真空包裝、冰袋保鮮的合法馴養(yǎng)的國家允許經(jīng)營利用的五十四種野生動(dòng)物、高檔禽畜。長期批發(fā)經(jīng)營，保質(zhì)保量，允許7天內(nèi)退貨換貨，誠信經(jīng)營。