據(jù)傳，麻花原是宮廷食品，傳至民間時成為兩股面粘在一起的形狀，現(xiàn)在洪洞一帶還可見到這種由全自動淋油麻花機做出的麻花食品。清乾隆年間，翟店鎮(zhèn)西位村的一位商人把它帶回家鄉(xiāng)運城，制作出售，食者甚多。后來，這位商人不斷改進制作技術(shù)，將原來只能做兩股麻花的麻花機改成三股，呈金黃色細絲花紋狀，而且麻花機價格還是相當(dāng)于原來二股麻花機價格，非常實惠。目前，稷山麻花已進入北京、深圳、黑龍江等20多個省市銷售，遠銷新加坡、馬來西亞、印度尼西亞、美國、日本等多個國家和地區(qū)，頗受歡迎。
麻花可能在我們這些普通人的眼里，就是酥酥軟軟香香甜甜的代名詞，總覺得賣麻花的是門小生意，但在麻花機廠家的眼里，麻花已經(jīng)不只局限在香甜的熟麻花，而把行業(yè)敏感度伸到了生麻花領(lǐng)域，從單純的產(chǎn)品銷售者發(fā)展成主要的產(chǎn)品供應(yīng)者，把賣麻花發(fā)展成為量化生產(chǎn)，融合口感和數(shù)量的新產(chǎn)業(yè)。全自動麻花機器質(zhì)量可靠 無后顧之憂
a、選材精良，精工制造：為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全衛(wèi)生要求，麻花機器的主要部件采用食品專用不銹鋼材料生產(chǎn)，輸面及成型部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用。
b、杜絕次品：在生產(chǎn)過程中，從原料的采購、工藝流程、制造、總裝、檢驗到成品出庫的整個過程，進行全方位跟蹤控制，確保產(chǎn)品出廠合格率100%。
c、 全自動麻花機器售后服務(wù)，為您護航：本公司有一支能心系用戶、吃苦耐勞、技術(shù)過硬的專業(yè)化售后服務(wù)隊伍，面向全國，隨時為您提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)!用戶購機后，產(chǎn)品保修一年，終身維修。
麻花機http://www.jgspjxw.com 質(zhì)量可靠 無后顧之憂
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使用時的注意事項：
安裝模具時,先用食用油或水將模具侵一下,然后在安裝到麻花機上。開機后,開始放料稍微慢些,當(dāng)生產(chǎn)的麻花光滑后,再多放料.料切成滿頭大小的塊,放入喂料斗,再有喂料器自動送入.
注意:面團要用油布或塑料布遮蓋住,以免風(fēng)干或凍干。
噴油器采用新式壓縮機,噪音小,耗電量低,油嘴噴出的油霧大小可調(diào),按需要而定,噴油使麻花每股不會粘到一塊,有利于油炸起發(fā),油要用熟溫油。
麻花出口后,先用手將其牽引到輸送帶上,輸送帶上的切刀按所需長短用手按下即可切斷.切斷的同時將切頭壓扁,使油炸時不會散頭。
注意:將切刀上刷上食用油,以免粘刀,麻花切斷后通過輸送帶送刀油鍋里。
停機后,用油布或塑料布將出口和喂料斗塞住,以免下次再生產(chǎn)時面涼干或堵塞,如長時間停機不生產(chǎn)時,將機器內(nèi)面擦干凈，擦上油,模具頭拆下侵到油內(nèi),以便下次再用。
全自動麻花機器開店方案
1、可以開一個麻花店：顧客吃完麻花后，還可以將剛做好的生麻花賣給客人帶回家。既賣熟麻花又賣生麻花，形成與眾不同的經(jīng)營方式，為以后開分店或辦速凍麻花廠打下品牌基礎(chǔ)。
2、在家開個小作坊：在不同的地方設(shè)立多個攤點專賣生麻花，或現(xiàn)包現(xiàn)賣，讓人們吃到新鮮、放心的麻花，一定會受到更多人的喜歡。
3、成立一家麻花加工配送中心：向飯店、酒樓、麻花、早點攤、夜市以及學(xué)校、機關(guān)、廠礦等企事業(yè)食堂配送新鮮麻花，坐享其利。
4、開辦速凍麻花廠：生產(chǎn)各種餡料的速凍麻花，封裝成袋，打上品牌，送往各大商場、超市、菜市場，先銷售后結(jié)算，迎合銷售商無本生利的心理，以極快的速度搶占市場。
5、承包食堂：有麻花機與您相伴，在與別人競爭承包學(xué)校、廠礦等單位食堂時，別人會因為人手不夠，而只承諾每星期只能為學(xué)生或職工包一次麻花，您卻可以輕松承諾：想吃隨時就包!這就是優(yōu)勢。
