很多時(shí)候,中國(guó)人也會(huì)認(rèn)為天氣太熱不宜進(jìn)補(bǔ),秋冬時(shí)節(jié)比較適宜,所以多會(huì)在春天懷孕,秋冬季節(jié)坐月子。而秋冬時(shí)節(jié)天氣比較寒冷,適當(dāng)喝米酒有局部活血的作用,或者讓母乳充足確實(shí)有一定好處。但是如果在三伏天,天氣炎熱,這個(gè)時(shí)候如果還喝酒,那么產(chǎn)婦就容易出汗,要不停地?fù)Q衣服,也不是很適合。
“產(chǎn)婦應(yīng)該根據(jù)不同的情況進(jìn)補(bǔ),需要根據(jù)不同人的體質(zhì)去進(jìn)補(bǔ)。不同的人,身體狀況是不一樣的,尤其是中藥材的進(jìn)補(bǔ)一定要因地制宜”,李映桃教授指出。
下奶湯膳推薦:
如果媽媽想要保持充分母乳,李映桃教授建議,產(chǎn)婦可多喝一些魚(yú)湯,木瓜湯,豬腳湯等高熱卡,高蛋白的湯膳,對(duì)生乳是有一定好處。
墨魚(yú)花生豬腳湯
材料:豬前蹄一只,紅皮花生50克,墨魚(yú)干半個(gè)(泡發(fā))。
做法:先將豬前蹄剁成均勻大小,放入滾水中汆燙去腥污后洗凈,水中放入姜片,酒,同煮;將豬腳花生放入煲鍋,水中加入姜片,黃酒,泡發(fā)的墨魚(yú)干。大火煲開(kāi)后,轉(zhuǎn)成中小火煲制一小時(shí),直到豬蹄花生軟爛即可。
鯽魚(yú)木瓜湯(木瓜排骨湯)
材料:鯽魚(yú)1斤,姜2大塊,1片塞魚(yú)肚里
做法:鯽魚(yú)用鍋下油煎,往魚(yú)身上灑點(diǎn)鹽,煎至到干水,剛起焦即可;.燒開(kāi)水,放入姜,,魚(yú),木瓜,大火轉(zhuǎn)小火煮1-至1.5小時(shí),加鹽調(diào)味。(鯽魚(yú)也可以用豬骨,豬肉代替,豬骨要先煮0.5—1小時(shí),再放木瓜,準(zhǔn)備食用時(shí)放鹽。
花生木瓜煲排骨
材料:木瓜100克,排骨250克,花生50克,姜10克,紅棗3顆,鹽適量
做法:木瓜切小塊,排骨切塊,紅棗3顆洗凈、姜切3片,花生米洗清潔;放排骨和花生進(jìn)煲里,加適量水,中火煲開(kāi);放入木瓜和花生米,姜和紅棗適量加水,用小火煲1—2小時(shí),煲好后加鹽調(diào)味即可。
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