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供應(yīng)煙熏爐

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    面議
  • 可售數(shù)量:
  • 品牌名稱:
  • 所在地:
    山東濰坊
  • 產(chǎn)品規(guī)格:
  • 包裝說明:
  • 商品名稱:供應(yīng)煙熏爐
  • 自定義分類:煙熏爐
  • 上架時(shí)間:2013/10/16 17:20
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產(chǎn)品關(guān)鍵詞: 煙熏爐,巴氏殺菌流水線,強(qiáng)流風(fēng)干線,

1.性能、作用  煙熏香味料為淡黃色至棕色液體,具有濃郁的煙熏香氣,可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝,使煙熏食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)。
2.滲透性 本品易滲透到食品中去,因此對(duì)某些小塊食品可采用浸漬法來生產(chǎn)煙熏食品。
3.溶解性 易溶于水,因此它可以調(diào)配成任何一種濃度并很容易添加到食品中去,亦可不稀釋直接添加作用。
4.除味性 能除去羊肉之膻味、魚之腥味、改善食品質(zhì)量。
5.結(jié)皮性 本品能使食品結(jié)皮,使肉制品表面形成一層薄膜,因此能防止水分和油脂的外溢,從而改善食品質(zhì)地。
6.發(fā)色性 該品易氧化變色,因此用煙熏香味料加工的食品多具誘人的色澤,從而引起人們的食欲。
7.防腐性  本品具有殺菌和抗氧化作用,能使煙熏食品延長貯存期和貨架期,效能優(yōu)于苯甲酸鈉、山梨酸醇,有效使用范圍為pH≤10。
8.使用數(shù)量 一般用量為0.05%~0.3%或根據(jù)居民口味習(xí)慣適當(dāng)增減添加量,但不能使用過多,以免影響食品的原味。
煙熏香味料的使用方法 煙熏香味料使用方法通稱為液熏法,這是與傳統(tǒng)的煙熏方法相對(duì)而言的。
9.安全性 本品經(jīng)GC/MS儀檢測(cè),未檢出3,4-苯并芘等有害物質(zhì),試驗(yàn)證明對(duì)人體無毒無害,是一種安全衛(wèi)生的食品添加劑。
諸城市博海機(jī)械有限公司主要生產(chǎn)煙熏爐,巴氏殺菌流水線,強(qiáng)流風(fēng)干線等不銹鋼食品機(jī)械的公司。更多內(nèi)容請(qǐng)關(guān)注我公司的網(wǎng)站:http://www.zcspjxcj.com

產(chǎn)品關(guān)鍵詞: 煙熏爐,巴氏殺菌流水線,強(qiáng)流風(fēng)干線,
供應(yīng)煙熏爐
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