【別名】紫萁、野豌豆、巢菜、元修菜。
【性味歸經(jīng)】性微寒,味苦;入肝、脾、肺經(jīng)。
【功效主治】清熱解毒,潤肺理氣,補虛舒絡,止血殺蟲。主治衄血,吐血,赤痢,子宮功能性出血,風熱感冒等病癥。
【營養(yǎng)成分】每100克薇菜嫩莖葉含蛋白質(zhì)2.2克,脂肪0.19克,糖類4.3克,胡蘿卜素1.97毫克,維生素b20.25毫克,維生素c67毫克;每克干品含鉀31.2毫克,鈣1.9毫克,磷7.11毫克,鐵125微克,錳81微克,鋅62微克。此外,還含有尖葉土杉甾酮、促脫皮甾酮、鞣質(zhì)等成分。
【食療作用】
1.殺菌消炎,抗病毒 薇菜煎劑對流感病毒甲型、乙型、丙型均顯示明顯抑制作用、也可抑制腺病毒ⅲ型、脊髓灰質(zhì)炎病毒ⅱ型、流行性乙型腦炎病毒及單純皰疹病毒等。
2.止血 薇菜可輔助治療吐血、便血、崩漏等出血性疾病,有一定效果。
3.營養(yǎng)健體 薇菜營養(yǎng)豐富,補益脾胃,利腸,常食之有強身健體之功。