穿梭于綿綿悠久的華夏飲食文化,游刃于花樣迭出的中國(guó)烹調(diào)技術(shù)中,沒(méi)有花哨的“創(chuàng)意”,只有無(wú)限的市場(chǎng);沒(méi)有華而不實(shí)的外表,卻有實(shí)實(shí)在在的需求,這就是傳統(tǒng)面點(diǎn)的精髓:包子和饅頭!
面食成熟了千年的市場(chǎng),面對(duì)持續(xù)不斷的需求,無(wú)限的市場(chǎng)發(fā)展空間,小小的包子正在不知不覺中通過(guò)專賣店的形式異軍突起,創(chuàng)造出一個(gè)又一個(gè)經(jīng)營(yíng)奇跡。在不斷滿足消費(fèi)需求的同時(shí),更是帶動(dòng)了一個(gè)行業(yè),成為一個(gè)產(chǎn)業(yè)!
因此,包子饅頭將不再是餐桌上的“副食”,而是稍加修飾即成為經(jīng)營(yíng)中的主角。在不斷的市場(chǎng)細(xì)分過(guò)程中,包子饅頭等傳統(tǒng)面食以其樸實(shí)的本質(zhì)、持續(xù)的日常飲食需求、普遍的適應(yīng)性和營(yíng)養(yǎng)特色,已逐漸發(fā)展成為一個(gè)獨(dú)立的、靈活的、市場(chǎng)空間廣闊的行業(yè)。
包子機(jī)的用途:
包子機(jī)用于出產(chǎn)包子、饅頭及各種面皮包陷食物,出產(chǎn)的產(chǎn)品口感好、營(yíng)養(yǎng)豐厚、方便清洗。
包子機(jī)的商品:小包子、大包子、九褶包子、十二褶包子、水晶包、小籠包、湯包、面皮包餡面點(diǎn)小吃、光面包子。
包子機(jī)的運(yùn)用、經(jīng)營(yíng)范圍:包子機(jī)適用于單個(gè)包子店、面點(diǎn)商品出產(chǎn)廠家、大型賓館、大中型飯店、餐廳和學(xué)校、部隊(duì)、工廠的食堂等。包子機(jī)首要適用于自動(dòng)化出產(chǎn),廣泛用于包子、饅頭號(hào)面食加工作業(yè)!
宏興全自動(dòng)包子機(jī)性能特點(diǎn):
1、包子機(jī)改進(jìn)型緩壓式輸面系統(tǒng),輸面量更大,可以做200克的大包子。
2、包子機(jī)改進(jìn)型渦旋式輸餡系統(tǒng),給餡更加流暢、均勻,解決了以往包子機(jī)菜餡走不穩(wěn)的問(wèn)題。
3、包子機(jī)進(jìn)口雙變頻控制,面、餡大小調(diào)節(jié)自如、使用方便,精確度高。
4、輕巧型機(jī)身,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,挪動(dòng)方便,不占空間。
5、采取優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,堅(jiān)固耐用,美觀大方,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6、全自動(dòng)包子機(jī)每小時(shí)可做2400個(gè)包子,制品大小在5克-200克內(nèi),可隨意調(diào)節(jié)。
7、所作制品大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊,遠(yuǎn)比手工包美觀。
8、酵母工藝、老面工藝均能生產(chǎn)。
9、包子機(jī)價(jià)格http://www.hbjg.cc/ 便宜,產(chǎn)品性能卓越
全自動(dòng)包子機(jī)的操作和使用技巧
包子機(jī)操作:首先要在包子緊口處和凸輪驅(qū)動(dòng)盤處,面軸這些地方涂一些食用油,防止面粘連。然后啟動(dòng)供餡系統(tǒng),使輸餡管道里充滿餡,保證管道順暢,然后啟動(dòng)供面系統(tǒng),出來(lái)面管之后再啟動(dòng)供餡系統(tǒng),之后包子就隨機(jī)出來(lái)了。
包子機(jī)大小的控制方法:?jiǎn)?dòng)供面系統(tǒng),出來(lái)面管的時(shí)候,包子是空心的包子,可以稱下重量,然后再包餡,稱下重量,經(jīng)過(guò)多次調(diào)試之后,選擇合適的包子重量,定好數(shù)據(jù)之后,在控制盤上留下記號(hào),方便長(zhǎng)期定量操作。
包子機(jī)制作技巧:成型的包子最好是放到醒發(fā)箱里擱置5-10分鐘,然后再上蒸包箱里蒸,這樣出籠屜的包子和人工完全一樣,而且包子面色白,蓬松,勁道,否則包子面色會(huì)發(fā)黃??梢酝扑]銷售醒面箱。沒(méi)有醒面箱的話,外置10分鐘再上蒸屜。
配套推薦:
可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)、絞肉機(jī)、切菜機(jī)、切丁機(jī)、切碎機(jī)、菜餡機(jī)、拌餡機(jī)、醒發(fā)箱等
那怎么買全自動(dòng)包子機(jī)呢,要注意幾點(diǎn):
1、購(gòu)買包子機(jī)時(shí),用戶一定要親自上門考察包子機(jī)生產(chǎn)廠家,就能直觀了解包子機(jī)生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模和實(shí)力,考察包子機(jī)廠家,不僅要看規(guī)模實(shí)力,也要觀察了解技術(shù)能力和服務(wù)水平,畢竟從事包子生產(chǎn)產(chǎn)業(yè),設(shè)備、技術(shù)、服務(wù)三要素俱佳,客戶才能更順利地投產(chǎn)。同時(shí)能親眼察看包子機(jī)的質(zhì)量,更重要的是,可將自己的需求與廠家很好的溝通,以便買到最理想的包子機(jī)。
2、盡量選擇到有一定規(guī)模實(shí)力的包子機(jī)廠家購(gòu)買通常規(guī)模實(shí)力強(qiáng)的包子機(jī)廠家,必須有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì),才能研制出技術(shù)領(lǐng)先、品質(zhì)優(yōu)良的包子機(jī),方能確保包子制品的口感,包子機(jī)的質(zhì)量,以及提供完善的售后服務(wù)。廠家的規(guī)模實(shí)力就決定了包子機(jī)的使用壽命。
3、選擇適合自己的包子機(jī)種類包子機(jī)設(shè)備主要有推擠式和完全仿手工卷面式兩大類,河北大宏興食品機(jī)械全國(guó)唯一一家品種最齊,型號(hào)最多的包子機(jī)廠家,目前市場(chǎng)上,包子機(jī)的報(bào)價(jià)很多,質(zhì)量良莠不齊,以低價(jià),低質(zhì)量惡意競(jìng)爭(zhēng),卻因?yàn)閷?duì)自己的產(chǎn)品技術(shù)沒(méi)信心,根本不敢上門服務(wù)。
經(jīng)過(guò)以上的陳述,希望對(duì)要購(gòu)買包子機(jī)創(chuàng)業(yè)的朋友們有所幫助!同時(shí),宏興全自動(dòng)包子機(jī)是您不二的選擇。歡迎您前來(lái)考察購(gòu)機(jī),洽談合作!