養(yǎng)殖戶如何解決養(yǎng)豬產(chǎn)生的臭氣？在“清潔鄉(xiāng)村”活動中，來賓市武宣縣三里鎮(zhèn)五福村通過引進高新科技，引導群眾開展綠色環(huán)保養(yǎng)殖，輕松地解決了這一難題。

   EM菌也稱EM原液，在畜牧養(yǎng)殖中，EM菌能通過噴灑和喂食等方式抑制、消除畜舍臭味，改善動物體內(nèi)外環(huán)境，增進動物健康；提高繁殖率、成活率，促進動物生長發(fā)育。近日，在該村舉辦的特色養(yǎng)殖培訓班上，三里鎮(zhèn)五福村的“第一書記”周建全給大家介紹了這種生物菌的生態(tài)系統(tǒng)，還詳細介紹了使用方法，并給養(yǎng)殖戶贈送了一批生物菌，引導群眾使用高新技術(shù)發(fā)展綠色養(yǎng)殖。

   陳福亮是最早使用生物菌養(yǎng)豬的村民。他告訴筆者，村里由于土地少，村里大多豬舍都建在人群居住的地方，產(chǎn)生的臭氣和污水影響了大家的生活環(huán)境。為了解決臭氣和污水問題，陳福亮在村委的推薦下首先在村里使用了EM菌養(yǎng)豬，經(jīng)過一段時間治理，取得的效果越來越明顯。“采用這個方法一個月后，臭味慢慢消失了，群眾反映說空氣也變得清新了?！标惛Ａ粮吲d地說。

  科學養(yǎng)豬、整治環(huán)境取得了初步成效。“使用生物菌對治理環(huán)境、清潔家園是個很好的途徑。我們將引導群眾使用高科技產(chǎn)品，從源頭上解決環(huán)境污染問題?！敝芙ㄈf。

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　一、EM發(fā)酵飼料養(yǎng)豬方法。

基礎(chǔ)飼料配制：玉米22.5千克，稻谷粉16.5千克，豆粕5千克（無豆粕可用糊豆及其他豆類代替），脫毒菜籽餅5千克，骨粉1千克。

  發(fā)酵飼料制作：將EM原液、紅糖、水按1∶1∶60的比例混合（紅糖先用少量溫水溶化，水最好為井水或涼開水，含有消毒劑的自來水要靜置48小時才能使用），拌勻，靜置3小時，加入40千克水配制成稀釋活菌液。將稀釋的活菌液與配制好的基礎(chǔ)飼料按35∶100的比例均勻混合（邊噴灑菌液邊攪拌基科，直到全部基科色澤一致，無塊狀，手握混合料能成團，稍抖動便散開為止。如果混合料太干，應(yīng)加適量水，混合料的水分為30%～40%）。把混合料裝入容器中，邊裝邊壓實，裝滿后封閉容器。經(jīng)5～6天發(fā)酵具有酒香或蘋果香味即發(fā)酵成熟。

  飼喂方法：按肥育豬日食量的10%添加發(fā)酵飼料，拌勻后喂豬。

　　二、EM青貯飼料養(yǎng)豬方法。

青貯飼料原料：紅薯藤，各種蔬菜、牧草、樹葉、野菜、植物藤蔓、青玉米葉等青飼料均可。將各種青飼料粉碎，長度為1厘米。原料要求無毒、不澀、不霉，最好有3種植物以上。

  配制EM原液發(fā)酵劑：將EM原液、紅糖、水按1∶1∶300的比例混合拌勻靜置3小時，配制成EM原液發(fā)酵劑。

  制作青貯飼料：將發(fā)酵劑與青貯飼料按1∶5～10比例混合，混合飼料含水量控制在35%（飼料手捏能成團，落地即散為宜），將混合飼料裝入塑料袋、桶、陶瓷缸、水泥池等容器內(nèi)，壓實后用塑料膜覆蓋。用塑料袋發(fā)酵要將塑料袋口扎緊。用塑料桶發(fā)酵，要蓋緊塑料蓋。用陶瓷缸發(fā)酵，要用松緊帶扎緊缸口，且用泥或濕土封閉20厘米厚?？傊糜诎l(fā)酵的容器一定要密不透氣，讓其自然發(fā)酵。一般夏天發(fā)酵10～15天，冬天發(fā)酵15～20天，有酒曲清香味散發(fā)即為發(fā)酵成功。

飼喂方法：將發(fā)酵成功的EM青貯飼料按5%～30%的比例加入日糧中飼喂，大豬按高比例飼喂，小豬按低比例飼喂。20～25日齡的仔豬腸胃功能弱，應(yīng)控制在5%以內(nèi)。EM青貯發(fā)酵料要根據(jù)養(yǎng)豬的情況配制，取的青貯飼料最好在3天內(nèi)用完，應(yīng)用后要把容器蓋好、密封，以免變質(zhì)。

　　三、EM原液飲水養(yǎng)豬方法。

EM原液、紅糖、水按1∶1∶500的比例混合配制成EM原液飲水液。開始2周每天喂1次，以后每周喂3次。未用完的EM飲水液和EM原液要封閉保存。配制時最好根據(jù)豬的飲水量配制，現(xiàn)配現(xiàn)喂。

　　四、EM原液拌飼料養(yǎng)豬方法。

    拌生飼料每頭50千克以上的豬用10毫升對水2千克與飼料均勻混合，發(fā)酵50分鐘后飼喂，每周3次，每天喂1次。拌熟飼料每頭50千克以上的豬用10毫升與熟飼料拌勻飼喂，每周3次，每天1次。熟飼料溫度不超過30℃，即不燙手為好。

　　五、EM原液防治仔豬黃、白痢。

    仔豬生下時，喂2.5毫升EM原液，每周3次，每天1次，可以較好地防治仔豬拉稀和黃、白痢。當仔豬發(fā)生黃、白痢時，每天用20～30毫升EM原液喂服，連喂3天，用量根據(jù)仔豬大小和病情由少到多逐步增加。仔豬在整個生長過程中使用EM原液，可以防治仔豬拉稀和腸胃細菌性病害，提高仔豬成活率。

　　六、EM原液消除豬舍臭味。

   用EM原液與水按1∶200的比例混合噴灑豬舍地板、墻壁、頂棚、排水坑等處?？梢詼p輕惡臭，改善養(yǎng)豬環(huán)境，減少豬的患病率。開始每周噴灑2次，2個月后每2周噴灑1次。按糞池糞便量0.01%投入EM原液可消除糞池的臭味。