常吃這3類(lèi)食物可以降血壓

  現(xiàn)在患有高血壓的人群日益增多，吸煙、肥胖、飲酒等都會(huì)引起高血壓癥，高血壓危害人體的健康，那么吃什么可以降血壓呢?下面小編來(lái)為大家介紹幾種可以降血壓的食物吧，希望能夠?qū)Υ蠹矣袔椭?

　　吃什么可以降壓

　　1、每天喝兩勺醋可以減脂降壓

　　北京大學(xué)第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)部主任營(yíng)養(yǎng)師孫孟里告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，從日本的這項(xiàng)研究結(jié)果看，喝醋對(duì)于高血壓患者的益處是非常明顯的。雖然國(guó)內(nèi)沒(méi)有做過(guò)相關(guān)試驗(yàn)，但喝醋軟化血管的作用是眾所周知的。這可能是因?yàn)榇桌锏脑硭貢?huì)排除黏附在血管壁上的一種脂肪，減少血液中膽固醇含量，起到軟化血管的作用。孫孟里指出，要想確保醋的上述功效，最好直接喝，比如早晚各一勺。而加熱等烹飪方法會(huì)影響醋的此項(xiàng)作用，比如醋熘土豆絲、糖醋魚(yú)，雖然其中也放了醋，但經(jīng)過(guò)高溫加熱，功效會(huì)打折扣。

   “雖然食醋有上述好處，但不是所有人都適合，尤其是胃病患者。”孫孟里強(qiáng)調(diào)，喝醋后應(yīng)注意有沒(méi)有泛酸等不良反應(yīng)。有潰瘍病、胃酸過(guò)多的人，就不適合喝醋，以免加重對(duì)胃部的刺激。喝醋還要循序漸進(jìn)，先從每天喝一小口開(kāi)始，并根據(jù)身體的接受程度，酌情增加或減少。

　　2、吃素燴三菇能降壓

　　冬菇、蘑菇和草菇均是食用菌類(lèi)，屬于高蛋白、低碳水化合物類(lèi)食物。含鉀量高，含鈉量低，且富含纖維素和不飽和脂肪酸及香菇多糖。經(jīng)常食用可以降低人體膽固醇、甘油三脂水平，改善血液黏度，延緩動(dòng)脈硬化，減少心腦血管病及腫瘤的發(fā)生。特別適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用。

　　嫩玉米也是一種具有高營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值的食物。玉米中富含鈣質(zhì)，豐富的鈣可起到降血壓的功效，其所含的天然維生素E有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇的作用，還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。

　　因此，“素燴三菇”這道保健菜從醫(yī)學(xué)上來(lái)講是科學(xué)的。按照這樣的烹飪方法制作出來(lái)，質(zhì)地松軟、口感滑利、味道鮮美，符合高血壓患者和老年人的胃口。

　　3、栗子補(bǔ)心養(yǎng)血強(qiáng)筋降壓

  栗子營(yíng)養(yǎng)豐富，富含維C、維E、胡蘿卜素、膳食纖維等成分，特別是鉀含量更是豐富，每百克含440毫克。而中醫(yī)認(rèn)為，栗子性味甘溫，補(bǔ)脾養(yǎng)胃，能強(qiáng)筋活血。因此，在栗子成熟的秋季，多吃些栗子，對(duì)身體多有裨益。

　　吃栗子，多數(shù)人選擇吃糖炒的，但吃得太多，會(huì)有“燒心”的感覺(jué)。雖然喝杯牛奶能夠緩解這種不適，但是栗子屬于干果，一次吃得過(guò)多容易上火，所以每次最好不要超過(guò)10個(gè)。

　　事實(shí)上，栗子做菜更健康。栗子含鉀豐富，可以中和菜中的鈉，防止攝鹽過(guò)多，有利于穩(wěn)定和降低血壓，預(yù)防心腦血管疾病。把栗子和富含膳食纖維的蔬菜一起烹飪更是值得推薦。大多數(shù)蔬菜屬于堿性食品，而栗子含淀粉多，是酸性的，同炒可使酸堿平衡，不會(huì)出現(xiàn)“燒心”，也不必?fù)?dān)心上火。

　　此外，栗子有補(bǔ)氣功效，所以和有補(bǔ)氣養(yǎng)血作用的肉類(lèi)一起搭配，如牛肉、雞肉等，滋補(bǔ)效果更佳。