面條機(jī)生產(chǎn)彩色蔬菜面條
用面條機(jī)生產(chǎn)面條在我們生活中幾經(jīng)很普遍了,現(xiàn)在幾乎找不到純手工的手搟面了。我們平時習(xí)慣在小攤上買上半斤濕面條,一家小兩口,小三口也就夠吃了。這些用面條機(jī)生產(chǎn)出來的面條不僅外形整潔光滑,而且吃起來也是非常的爽滑勁道。跟純手工手搟面沒有多大的區(qū)別。
我們平時購買的也大都是小麥白面面條,因?yàn)檫@符合我們的生活習(xí)慣。因?yàn)閭鹘y(tǒng)的面條就是這么做的。像是玉米面條只是偶爾吃。雖然現(xiàn)在都用全自動面條機(jī)生產(chǎn)面條,做工和工藝都是一樣的,但接受程度還是受到傳統(tǒng)習(xí)慣的影響。
既然玉米面條都是這么艱難的存活,那彩色面條的命運(yùn)也可想而知。彩色面條是在和面的過程中,在面里加入提前擠壓出來的蔬菜汁,這樣和出來的面彩色的,當(dāng)然加工出來的面條也是彩色的。全自動面條機(jī)做出來的彩色果蔬面條外觀非常的好看,比如你用胡蘿卜汁和面做出來的就是粉紅色面條,假如你用菠菜汁和面做出來的就是綠色面條,假如你用紫甘藍(lán)汁和面做出來的當(dāng)然是紫色面條。
新一代蔬菜面條是有了全自動面條機(jī)之后人們開始研究出來的,它不僅含有面條固有的營養(yǎng)成分,同時蔬菜中富含的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)也被融入到了面條之中。然而這么豐富有創(chuàng)意的面條還沒有被我們大眾接受,人們可能會在有空閑的時候自己在家做這種彩色面條,但很少會從市場上面直接購買蔬菜面條。原因只是人們擔(dān)心,擔(dān)心食品安全的問題。但是并不擔(dān)心面條機(jī)生產(chǎn)的面條的能力。蔬菜面條在以后一定是有市場的,只要生產(chǎn)廠家能讓消費(fèi)者們對自己生產(chǎn)的蔬菜面條放心。掃除消費(fèi)者心理上對于有色面條就不安全的成見。相信在以后全自動面條機(jī)生產(chǎn)的蔬菜面條一定會有很好的市場。
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