產(chǎn)品關(guān)鍵詞： 蛋卷機(jī),蛋卷機(jī)價(jià)格,

　　燃?xì)獾熬頇C(jī)上下為加厚板(克服了老式蛋卷機(jī)不耐高溫，易損壞的弱點(diǎn))，進(jìn)口加熱管裝置，最大限度的增強(qiáng)了耐用程度，內(nèi)部加熱管布局合理，蛋卷受熱均勻，色澤鮮艷。安全 性能好，耐高溫，可保障持續(xù)制作產(chǎn)品，使用效率高，是目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)制作優(yōu)質(zhì)蛋卷的最 佳理想設(shè)備。

　　簡(jiǎn)單原料面粉、雞蛋、食鹽、白糖、芝麻、香蔥、花生等，用它可生產(chǎn)出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、等系列風(fēng)味，每斤成本1.8元，售價(jià)6-8元，一人一天可做30斤左右?，F(xiàn)場(chǎng)制作,衛(wèi)生、新鮮、貨真價(jià)實(shí)、誘人的香味等都會(huì)極大的刺激客戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)欲望,給客戶(hù)一種直觀、新奇的感覺(jué)!

　　蛋卷制作方法：

　　第一步：3只雞蛋打入碗里，按照每一只雞蛋加1/2小匙糖一小捏鹽的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)放調(diào)料，這里我用了3只雞蛋，所以呢，就加了3個(gè)1/2小匙糖和三小捏鹽，然后，打散。

　　第二步：準(zhǔn)備一個(gè)平底不粘鍋，有我用的這種方形的鍋?zhàn)詈?，要是沒(méi)有的話，普通的圓形鍋也行，中火加熱，然后，倒上一點(diǎn)油，晃動(dòng)鍋?zhàn)邮瑰伒锥颊瓷嫌突蛘哂苗P子來(lái)把油抹勻一層也行。

　　第三步：把打散的蛋液，倒入1/4在鍋里。

　　第四步：晃動(dòng)鍋?zhàn)?，使得鍋底鋪滿(mǎn)蛋液。

　　第五步：鍋里的蛋液表面將凝未凝的時(shí)候，用一雙筷子，從鍋?zhàn)拥捻敹碎_(kāi)始，朝著自己胸前的方向，把蛋皮卷起來(lái)，成一個(gè)圓柱形。

　　第六步：把卷好的蛋卷用筷子推向鍋?zhàn)拥捻敹?，然后，把碗里的蛋液再倒入鍋?比第一次倒入的要稍微少一些)，然后，還是晃動(dòng)鍋?zhàn)?，讓蛋液鋪滿(mǎn)空出來(lái)的鍋底。

　　第七步：然后，再用筷子把蛋卷從鍋?zhàn)拥捻敹碎_(kāi)始，朝著自己胸前的方向卷，卷起來(lái)之后，再推向鍋?zhàn)拥捻敹?，再倒入一些蛋液，再鋪滿(mǎn)鍋底，再卷起。其實(shí)，也就是說(shuō)，在這一步，就一直重復(fù)剛剛說(shuō)過(guò)的第五步和第六步的動(dòng)作，直到最后把所有的蛋液都用完，蛋卷也卷成了一個(gè)大大的卷子為止。

　　第八步：把煎好的蛋卷放到切熟食的案板上

蛋卷機(jī)http://www.hxdjj.com/的優(yōu)點(diǎn)：

　　1.具有省時(shí)省力節(jié)約能源的功能。

　　2.工作效率高，制造成本低。

　　3.占地面積小，投資少見(jiàn)效快。

　　4.簡(jiǎn)單易學(xué)，一人即可操作。

　　5.使用天然氣蛋卷機(jī)所出的產(chǎn)品，黃金酥脆，老少皆宜!

　　6.時(shí)間短，2-3分鐘就可烤好一盤(pán)香味吸人的蛋卷(蛋卷上帶有波紋)。原料為面粉、雞蛋、食鹽、白糖、芝麻、香蔥、花生等，用它可生產(chǎn)出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、桔香蛋卷、夾心蛋卷、香辣蛋卷、椒鹽蛋卷等系列風(fēng)味，每臺(tái)機(jī)每小時(shí)產(chǎn)量為3-5公斤，以每天生產(chǎn)8小時(shí)計(jì)算，按市價(jià)，成品成本推算每市斤可獲利2.5元。每臺(tái)每天可獲純利100元以

所需注意的問(wèn)題

　　1)這款蛋卷配方雖簡(jiǎn)單,但味道香醇.制作面糊的過(guò)程中只需要注意要用軟化的黃油,雞蛋要分次加入,材料不要過(guò)份攪拌,拌勻即可.

　　2)一定要選用不粘的平底鍋.

　　3)用煤氣,電鍋,電磁爐都可以.但是要用小火喔.

　　4)一個(gè)蛋卷的面糊大概是10-15g,這個(gè)可以自行調(diào)整.攤的不要過(guò)薄,但也不要很厚.

　　5)面糊的成形可以使用勺子,叉子,刮板.任何你認(rèn)為順手的工具.

　　6)面皮在鍋中不要經(jīng)常翻面,一面好了以后,再翻面即可.

　　7)翻面的時(shí)候,要小心.一是鍋很燙,再一個(gè)這時(shí)候蛋皮已經(jīng)有些脆了.

　　8)蛋卷兩面都好了,要在鍋中馬上卷起來(lái),然后再移出.如果拿出來(lái)再卷,蛋卷容易馬上變脆,很不好卷.

　　9)鍋中會(huì)很熱,你要不怕?tīng)C.而且也要做適當(dāng)防護(hù),戴輕便耐熱的手套,手指粘醫(yī)用膠布都是好用的方法.

　　10)卷的時(shí)候,不要緊張,第一次都卷不太好,慢慢會(huì)有經(jīng)驗(yàn).只要卷的松緊適當(dāng),粗細(xì)一致就好.

　　11)個(gè)人認(rèn)為最開(kāi)始朝下的那面,卷的時(shí)候作為外面,會(huì)比較漂亮.

　　12)你要有耐心哦,這個(gè)東西比較花時(shí)間.

　　現(xiàn)場(chǎng)調(diào)漿,現(xiàn)場(chǎng)制造,清潔、新鮮、名副其實(shí)、誘人的香味等都會(huì)極大的影響客戶(hù)的采辦期望,給客戶(hù)一種直觀、格外的感受.隨機(jī)贈(zèng)送實(shí)際操作過(guò)的制造配方,確保出產(chǎn)出最佳的蛋卷食物。

　　蛋卷機(jī)的維護(hù)：設(shè)備上的配電箱門(mén)鎖應(yīng)帶鑰匙，開(kāi)門(mén)自動(dòng)切斷電源;單次、連續(xù)、腳踏沖壓等操作的轉(zhuǎn)換應(yīng)采用帶鑰匙鎖定的轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān);沖壓設(shè)備單次行程操作時(shí)，不得出現(xiàn)連續(xù)沖壓行程;對(duì)選用連續(xù)行程操作時(shí)，應(yīng)在操作過(guò)程中設(shè)有預(yù)控動(dòng)作環(huán)節(jié);沖壓設(shè)備上必須有緊急停止按鈕，并應(yīng)能自鎖;腳踏操作與手操作間應(yīng)具有連鎖控制;對(duì)露于機(jī)身外和機(jī)身頂部的傳動(dòng)齒輪、皮帶輪、飛輪、杠桿等傳動(dòng)零部件，均應(yīng)裝設(shè)防護(hù)罩;腳踏操作裝置采用腳踏板式，以腳踏進(jìn)行電氣開(kāi)關(guān)控制，并能自動(dòng)復(fù)位;腳踏板的上部及兩側(cè)應(yīng)有防護(hù)罩，踏板應(yīng)防滑;設(shè)備必須具有防止手進(jìn)入模具閉合區(qū)的安全防護(hù)措施，使用單位應(yīng)根據(jù)沖壓設(shè)備種類(lèi)、生產(chǎn)產(chǎn)品工件形狀等不同情況，采取自動(dòng)進(jìn)出料、加裝安全防護(hù)裝置、安全模具及使用取送料專(zhuān)用工具等沖壓作業(yè)安全措施。

產(chǎn)品關(guān)鍵詞： 蛋卷機(jī),蛋卷機(jī)價(jià)格,