產(chǎn)品關(guān)鍵詞： 餃子機(jī),餃子機(jī)器,

　　河北大宏興食品機(jī)械制造廠通過近二十年的研制開發(fā)，依靠雄厚的技術(shù)力量，嚴(yán)格的質(zhì)量管理，先進(jìn)的制造設(shè)備、精益求精的工藝制造過程和良好的信譽，已贏得了廣大新老客戶的依賴和歡迎。宏興餃子機(jī)暢銷全國各省市和地區(qū)級東南亞和歐美各國，深受新老用戶的好評，在同行業(yè)中享有較高的信譽!

　　宏興新型餃子機(jī)徹底攻破傳統(tǒng)餃子機(jī)模式，宏興新型餃子機(jī)和傳統(tǒng)帶合為一體，使用、操作、性能更加方便快捷，京美華研新型餃子機(jī)有助于提高工作效益和保障質(zhì)量高效率生產(chǎn)。

　　1.口味口感好 易消化

　　傳統(tǒng)餃子機(jī)制作面皮是在螺旋推進(jìn)器(絞龍)里，通過螺桿擠壓面團(tuán)而完成的。強(qiáng)力的擠壓要產(chǎn)生大量的熱，使面粉中的淀粉被糊化。糊化的淀粉在冷卻的過程中要回生(β化)?；厣牡矸圪|(zhì)地硬，面皮里有面渣，味道欠佳，口感發(fā)艮，且不易被人消化吸收。本機(jī)采用輥軋壓片技術(shù)，不產(chǎn)生熱量。面團(tuán)經(jīng)兩道軋輥壓延而制成的面皮，可比擬手工搟制的餃子皮，蒸煮的餃子美味可口。

　　2.形態(tài)飽滿 餡大、皮嫩、汁多

　　傳統(tǒng)餃子機(jī)成形的餃子是一面起“肚”，充餡是灌腸式，餃子餡里的肉與蔬菜必須呈泥狀，不能多加餡料，蒸煮出的餃子口感發(fā)粘，不爽口;同時，由于面皮里的淀粉已回生，蛋白質(zhì)部分變性，面皮的延伸性和可塑性變差;蒸煮出的餃子體積小、不起發(fā)、色澤暗。本機(jī)工作時，經(jīng)過軋輥的壓延，使面團(tuán)中的面筋網(wǎng)絡(luò)達(dá)到均勻分布，加工性能提高，可加大餡料的充填量。本機(jī)獨特的包合成形技術(shù)，使包制的餃子兩面起“肚”，形同手工水餃;可包制顆粒狀的餡料，餡中能多加20%的湯汁。蒸煮出的餃子形態(tài)飽滿，餡大皮嫩，爽口、多汁有味，色澤白潤。這些都是傳統(tǒng)餃子機(jī)無法做到的。

　　3.出品率高 破損率低

　　在保證餃子工藝要求的前提下，調(diào)制面團(tuán)時，應(yīng)盡量多加水，以提高面皮中淀粉的α化程度，改善口感和加工性能。傳統(tǒng)餃子機(jī)必須使用較硬的面團(tuán)加工面皮，否則不能從面管擠出圓筒形面皮，加水量要控制在40%以下。本機(jī)使用的面團(tuán)，加水量可達(dá)35%---50%，加工成形時破損率低，蒸煮出的餃子不破皮，不渾湯。

　　4.節(jié)能 效率高

　　與同類型相同產(chǎn)量的傳統(tǒng)餃子機(jī)相比較，節(jié)省能耗75%以上，可顯著降低生產(chǎn)成本。與手工包餃子相比可提高效率7倍。

　　5.體積小 重量輕

　　本機(jī)結(jié)構(gòu)合理，體積小;重量是同類型傳統(tǒng)餃子機(jī)的三分之一。

　　6.操作維修簡單 換餡方便

　　本機(jī)采用變頻電機(jī)，根據(jù)工作需要，可無級變速調(diào)節(jié)包餃子的速度，傳統(tǒng)餃子機(jī)則不能調(diào)速。本機(jī)面皮與餡料的比例均可調(diào)整。本機(jī)可隨時更換餡料，操作方便(換餡斗即可)，機(jī)器不存剩餡。傳統(tǒng)餃子機(jī)換餡時，需拆機(jī)，再換餡，費時，費事

餃子機(jī)器http://www.mahuaji.net/五大優(yōu)勢看點:

　　1、機(jī)器享有傳送帶

　　2、不單可以做水餃還能做面條多樣化生產(chǎn)

　　3、內(nèi)部設(shè)置原理更加科學(xué)

　　4、性能穩(wěn)定性100%

　　5、新一代餃子機(jī)可以做面條

　　速凍餃子機(jī)售后保證

　　產(chǎn)品均提供質(zhì)保(具體產(chǎn)品可以咨詢客服或見保修信譽卡)。公司與客戶建立長久穩(wěn)定友好合作關(guān)系，達(dá)到客戶、公司雙贏的目標(biāo)。

　　全自動餃子機(jī)質(zhì)量可靠，無后顧之憂

　　1、全自動餃子機(jī)選材精良，精工制造：為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求，我公司的機(jī)器的主要部件采用食品專用不銹鋼材料生產(chǎn)，輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造，阻力小，成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經(jīng)久耐用。

　　2、全自動餃子機(jī)全程質(zhì)控，杜絕次品：在生產(chǎn)過程中，由本QC小組，從原料的采購、工藝流程、制造、總裝、檢驗到成品出庫的整個過程，進(jìn)行全方位跟蹤控制，確保產(chǎn)品出廠合格率100%

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