車間凈化消毒臭氧機|食品車間殺菌消毒機
在越來越強調(diào)食品安全性的今天,人們對食品加工與消費過程中衛(wèi)生操作的要求不斷提高,這一趨勢向各類食品加工企業(yè)提出了挑戰(zhàn)。嚴格的衛(wèi)生要求,高度的衛(wèi)生水準,是食品加工企業(yè)成功發(fā)展的基本保障。同時,也有利于企業(yè)減少損失,提高經(jīng)營利潤。
臭氧消毒技術(shù)是近年才引入食品加工業(yè)的一項衛(wèi)生消毒新技術(shù)。隨著人們對其認識的不斷深入,己逐漸得到越來越多的應(yīng)用。臭氧氣體和臭氧水的殺菌消毒特點,使其具備了在某些食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)替代現(xiàn)行紫外線和化學(xué)消毒方法的優(yōu)勢。還能解決某些食品不能采用熱消毒辦法的問題,同時減少能源的消耗。
速凍食品、冷飲食品、肉蛋奶制品加工車間與包裝間,都有比較高的衛(wèi)生要求,特別是生鮮食品由于最終沒有加熱消毒工序,生產(chǎn)車間的微生物污染是影響產(chǎn)品質(zhì)量的極重要因素。目前我國大都采用紫外燈消毒,由于紫外法殺菌天然的缺點,食品微生物指標很難控制,在夏季尤其嚴重。車間凈化消毒臭氧機|食品車間殺菌消毒機用于食品加工車間消毒效果很好,濃度也比冷庫消毒要求低的多,一般0.5-1.0ppm即可達到80%以上的空氣殺菌率,并可去除車間異味。車間工具、包裝物殺菌要求臭氧濃度高一些,應(yīng)達到5-6ppm。加工腸衣、皮革、海產(chǎn)品等氣味污染嚴重的車間使用臭氧除味也很有效、實用,是很好的勞動保護手段。
食品加工間殺菌凈化的一個重要問題,確定車間凈化消毒臭氧機|食品車間殺菌消毒機的開機時間,原則是使上班時加工間內(nèi)細菌數(shù)處于最低水平。由于臭氧工作時間人員不能在場,一般使用者都是下班后開機,如果上班前能開機更好。因為要留有停機臭氧分解時間,待上班時嗅不到明顯的臭氧氣味。秦皇島展坤消毒設(shè)備有限公司生產(chǎn)的食品加工車間消毒機具有定時功能,可無人值守,設(shè)置上班前開機方便快捷,提高工作效率。