燒烤設(shè)備在我們的日常生活中非常的普遍,而使用無(wú)煙燒烤設(shè)備的朋友卻很少,下面我們就來(lái)看一下無(wú)煙燒烤設(shè)備的基本知識(shí)吧。
無(wú)煙燒烤是指應(yīng)用一定的設(shè)備或者原材對(duì)食物進(jìn)行燒制,但不產(chǎn)生或者產(chǎn)生少量煙的烹食方式,無(wú)煙燒烤在我國(guó)正處于新興階段,主要設(shè)備有無(wú)煙燒烤爐,無(wú)煙燒烤機(jī),無(wú)煙燒烤車(chē)等。
無(wú)煙燒烤爐是一種燒烤設(shè)備,其核心特點(diǎn)是無(wú)煙,這也是改革開(kāi)放以來(lái)國(guó)家對(duì)于環(huán)保和城市衛(wèi)生要求的結(jié)果。最早風(fēng)靡于威海-中國(guó)第一個(gè)衛(wèi)生城市,百年健康和環(huán)保是所有人的夢(mèng)想,尤其幾乎在中國(guó)每一個(gè)城市的燒烤店,燒烤攤都用的設(shè)備,告別煙熏火燎是必然的環(huán)境要求。需要說(shuō)明的是該無(wú)煙技術(shù)來(lái)源于韓國(guó)瑞韓。
無(wú)煙燒烤爐的用途:燒烤。供燒烤食品包括:豬牛羊肉,海產(chǎn)品,水產(chǎn)品,蔬菜等等。
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