產(chǎn)品關(guān)鍵詞： 餃子機器,

餃子百科：

　　餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。中國特色健康保健食品——餃子，已走向世界，深受世界各國人民的喜愛。如日本餃子、朝鮮餃子、韓國餃子、越南餃子、墨西哥餃子等。

　　餃子歷史：

　　餃子在其漫長的發(fā)展過程中，名目繁多，古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等等名稱。三國時期稱作“月牙餛飩”，南北朝時期稱“餛飩”，唐代稱餃子為“偃月形餛飩”，宋代成為“角子”，元代稱為“扁食”;清朝則稱為“餃子”。隨著科技的飛速發(fā)展，機器已逐步代替了手工，現(xiàn)如今，北京餃子機器包出的餃子比人工餃子更美觀，味道還是一樣的味道，速度卻是手工包水餃速度的好幾百倍，現(xiàn)代化餃子機器，無論是肉餡，素餡，海鮮餡，灌湯餡，都可以生產(chǎn)，北京餃子機器更適合工廠，速凍廠家，食堂，飯店大型企業(yè)使用，還在考慮什么，趕快來電咨詢吧!　全自動餃子機的工作原理

　　餃子機的工作原理大致是：采用全不銹鋼外殼，外形超美觀、豪華;榨汁滾輪采用不銹鋼材質(zhì)加工，機身部件都經(jīng)過嚴格的防銹仿腐蝕處理，新型餃子機一般采用的是雙絞龍低速運轉(zhuǎn)，同時加裝了冷循環(huán)水裝置確保面缸溫度低，面皮不受溫度影響以保證面皮口感極佳，供餡部分也采用了多級增壓供餡以提高供餡頻率，餃子餡多少可隨意調(diào)節(jié)，在成形部分使用輸面成型防粘結(jié)工藝，生產(chǎn)出的餃子不粘連、無破損以達到合格率為100%。保證榨汁符合國際衛(wèi)生標準;整機采用全封閉結(jié)構(gòu)，可內(nèi)置榨渣桶，保證渣汁不外泄，安全、干凈、衛(wèi)生、無污染;采用齒輪減速箱設(shè)計，并配有防震裝置，大大降低機械運轉(zhuǎn)過程中的噪聲;加裝活動門，使清潔保養(yǎng)更輕松、簡單。立式環(huán)壓熟面系統(tǒng)，充分保護面筋，保證餃子的口感好。可做老面，酵母面的餃子機。進面，進陷采用雙頻系統(tǒng)，皮陷比例隨意可調(diào)節(jié)，使用方便?？勺鲆话傥迨艘韵碌娘溩訖C，也可以做小蒸餃子。做出的餃子不會出現(xiàn)裂口現(xiàn)象，不漏底成型美觀。好運來餃子機采用優(yōu)質(zhì)材料制作，美觀大方，符合國家食品衛(wèi)生標準。

餃子機器http://www.mahuaji.net/ 機頭的拆卸與安裝：

　　1、使用餃子機前先將接觸食品的部位清洗干凈

　　2、將餃子機頭卸下拆卸方法如下：拔開餃子機的定位銷，將餃子機機頭按順時針方向旋轉(zhuǎn)90°，用螺絲刀旋下螺釘，取下軸端擋圈，即可搬下餃子機機頭，再裝上本機頭(安裝順序與拆卸順序相反)使用。

　　3、安裝完畢后，將本機機頭旋到工作位置，用定位銷定好位即可工作。

　　4、機器操作步驟及機器的清洗，故障的排除等與餃子機相同。

　　經(jīng)營方式

　　1、可以開一個餃子館：顧客吃完餃子后，還可以將剛做好的生餃子賣給客人帶回家。既賣熟餃子又賣生餃子，形成與眾不同的經(jīng)營方式，為以后開分店或辦速凍餃子廠打下品牌基礎(chǔ)。

　　2、在家開個小作坊：在不同的地方設(shè)立多個攤點專賣生餃子，或現(xiàn)包現(xiàn)賣，讓人們吃到新鮮、放心的餃子，一定會受到更多人的喜歡。

　　3、成立一家餃子加工配送中心：向飯店、酒樓、餃子館、早點攤、夜市以及學(xué)校、機關(guān)、廠礦等企事業(yè)食堂配送新鮮餃子，坐享其利。

　　4、開辦速凍餃子廠：生產(chǎn)各種餡料的速凍餃子，封裝成袋，打上品牌，送往各大商場、超市、菜市場，先銷售后結(jié)算，迎合銷售商無本生利的心理，以極快的速度搶占市場。

　　5、承包食堂：有眾口樂餃子機與您相伴，在與別人競爭承包學(xué)校、廠礦等單位食堂時，別人會因為人手不夠，而只承諾每星期只能為學(xué)或職工包一次餃子，您卻可以輕松承諾：想吃隨時就包!這就是優(yōu)勢。

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