在這個(gè)求新求異的市場(chǎng)上,只有具有“差別”才能真正吸引顧客,沒有差別、雷同的快餐店只會(huì)失去市場(chǎng)。“差別”同樣是擺在中式快餐上最大的課題。蒸膳美 蒸菜快餐”產(chǎn)品以蒸食為特色,市場(chǎng)適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)品組合靈活多樣、科學(xué)合理,盈利能力強(qiáng),為經(jīng)營(yíng)者提供了可靠、穩(wěn)定、廣泛的利潤(rùn)空間蒸膳美更是下大力氣在差別上做文章,它把東方傳統(tǒng)的食補(bǔ)理念和西方的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)方式相結(jié)合,從根本上與傳統(tǒng)的快餐業(yè)區(qū)別開來,真正為顧客提供了具有“差別性”的享受。
蒸膳美憑借自身強(qiáng)大的專家團(tuán)隊(duì)、管理團(tuán)隊(duì),將餐飲經(jīng)營(yíng)中復(fù)雜的過程,通過精確量化,最終簡(jiǎn)單化,所有的加盟店都是“克隆”和復(fù)制,投資商只需照搬即可,從此做餐飲變得簡(jiǎn)單又輕松
蒸膳美將主要菜品的制作全部量化為可操作的數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn),近百款飯、菜、湯全部實(shí)現(xiàn)流水線式生產(chǎn),配料控制到克,時(shí)間控制到秒。在蒸膳美,烹飪只是一系列標(biāo)準(zhǔn)工序,廚房只是一個(gè)操作車間,廚師只是一個(gè)操作工人!