紅菇烹調(diào)方法:
1、搓洗紅椎菌泥沙時(shí)要迅速,即洗即撈,勿把紅椎菌泡在水中過(guò)久,以免失去原味。
2、可配用雞、豬、魚(yú)或其他肉類一起烹調(diào)。
3、在配制任何菜或湯時(shí),加適量的姜、酒,味道更佳。
食用方法:
通常食用作蒸、燉、炒、燴均可,如與雞、鴨等各種肉類同烹則味道更佳,實(shí)為家備和宴席之珍品,素以醇厚鮮美,清香爽口,湯色清紅而著稱。
市場(chǎng)行情:
目前,紅椎菌一等干品市場(chǎng)價(jià)格賣到了每公斤上千元。
最低等級(jí)的干品每公斤也賣到了800元。
堯山特產(chǎn)供銷社是一家主要從事紅菇干貨、干片采購(gòu)、加工、銷售的公司,我公司自成立從事紅菇銷售、批發(fā)事宜以來(lái)。一直以優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量、較低的價(jià)格及誠(chéng)心誠(chéng)意的服務(wù)態(tài)度為經(jīng)營(yíng)宗旨,以互贏互利、長(zhǎng)久合作為經(jīng)營(yíng)目的。長(zhǎng)期為鄭州、重慶、成都、廣州、北京等各大城市供應(yīng)紅菇干品,深受客戶的信賴。希望能為各地朋友提供優(yōu)質(zhì)低價(jià)的野生菌。
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