從2004到2006，經(jīng)過三年實戰(zhàn)洗禮，“布衣侯”字固有的親和力，鮮明的傳統(tǒng)文化特色，熱心慈善事業(yè)的品牌形象，超越了人們對粥店的一般理解，作為“以人為本的和諧餐飲”典型代表，融入到老百姓的日常生活中，成為綠色健康餐飲的主打歌，為廣大合作伙伴提供差異化、個性化、利潤最大化的穩(wěn)健型核心盈利模式。

2006年10月，美芙濃與東方斯貝拉餐飲管理有限公司通力合作，圍繞養(yǎng)生保健的主題，開發(fā)出一系列滋補粥膳、燉品、火鍋、養(yǎng)生滋補酒等拳頭補品， 新的精神，為“布衣侯”注入澎湃的發(fā)展動力。

粥，對于我們中國來說。是個比較普遍的飲食，作為一種傳統(tǒng)的食品，在中國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。如今，吃膩了大魚大肉，山珍海味，布衣侯養(yǎng)生粥食遍了南北大菜世界美味，人們的口味又回到了簡單的粥上面，這完全符合現(xiàn)代人回歸自然,崇尚健康、簡約的生活潮流。

布衣侯養(yǎng)生粥根據(jù)傳統(tǒng)藥膳理論和現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)知識，將五谷雜糧、蔬菜、肉類、魚類、植物的根、莖、葉、花、果等細分為溫、熱、平、涼、寒五性，以“君、臣、佐、使”的結(jié)構(gòu)組成粥方，以達到最佳的“粥養(yǎng)生”與“粥養(yǎng)療”的效果。春養(yǎng)顏、夏祛暑、秋養(yǎng)生、冬滋補——布衣侯將養(yǎng)生粥補之道進行細致的劃分。

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