羊奶比牛奶的優(yōu)勢
羊奶有助減低過敏:羊奶中酪蛋白結(jié)構(gòu)為alpha-2s(牛奶之酪蛋白為alpha-1s),更適合對牛奶過敏的孩子/成人食用。尤其適合患上濕疹、鼻敏感、哮喘等兒童飲用
羊奶營養(yǎng)比牛奶更全面,與人奶最相似:羊奶乳糖含量低,脂肪球較牛奶小,比牛奶更易消化和吸收。同時,羊奶含較高維他命(A、B、C)和礦物質(zhì)(鈣、鐵、磷、鎂、鉀)等,促進骨格發(fā)育。
羊奶含豐富牛磺酸(Taurine)、奧米加-3,6脂肪酸(DHA/EPA/AA/GLA),幫助兒童腦部和視力發(fā)育
羊奶獨含(除人奶外)上皮細胞保護因子(EGF):增強口腔、喉嚨、腸胃等免疫力,預(yù)防病菌入侵,為兒童生長發(fā)育之重要因子