產(chǎn)品關(guān)鍵詞： 蛋卷機(jī),

蛋卷機(jī)-燃?xì)饬娴熬頇C(jī)：自熟蛋卷機(jī)是當(dāng)前食品消費(fèi)市場暢銷的熱門貨—蛋花酥(蛋卷)的最理想加工機(jī)具。該蛋卷機(jī)具有工藝合理、機(jī)體輕巧、美觀實(shí)用等特點(diǎn)。所制的蛋卷火色均勻,色澤鮮艷、香酥可口、清潔衛(wèi)生。選以優(yōu)質(zhì)配方,堪稱色香味具佳,老幼皆宜之佳品。購買本公司提供的蛋卷機(jī)械均隨機(jī)贈送技術(shù)操作光盤以及配方，免除您的后顧之憂，讓您輕松創(chuàng)業(yè)。歡迎選購錦瑞佳公司各式蛋卷機(jī)。

　　嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)老少皆宜的大眾化食品，以其入口即化、香味濃郁、口感酥脆、營養(yǎng)豐富而深受百姓喜愛。適合商場、超市、市場等經(jīng)營場所。 燃?xì)獾熬頇C(jī)上下為加厚板(克服了老式蛋卷機(jī)不耐高溫，易損壞的弱點(diǎn))，進(jìn)口加熱管裝置，最大限度的增強(qiáng)了耐用程度，內(nèi)部加熱管布局合理，蛋卷受熱均勻，色澤鮮艷。安全性能好，耐高溫，可保障持續(xù)制作產(chǎn)品，使用效率高，是目前國內(nèi)市場制作優(yōu)質(zhì)蛋卷的最佳理想設(shè)備。

　　使用方法：

　　1.開箱后，裝上手柄，用清水將六對蛋卷模具清洗干凈。

　　2.連接氣瓶，使用電子打火器點(diǎn)燃爐具，將爐火調(diào)到適當(dāng)大小。

　　3.轉(zhuǎn)動手柄，將蛋卷模具均勻加熱至200度左右。

　　4.使用加力桿打開模具，用毛刷將模具上涂上食用油，用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾中央，扣緊模具即可，依次工作至第六個蛋卷模具時，第一板已經(jīng)成熟了，這時可以取出，接著在倒上料糊，繼續(xù)依次循環(huán)工作。

成都酒店預(yù)訂http://www.tuankezhan.com/index/324.html的使用說明：

　　1、使用220V,三線插頭中標(biāo)有(1)符號為保護(hù)地線,安裝插座時應(yīng)用導(dǎo)線接地，

　　以免觸電.確保安全.

　　2、生產(chǎn)時將電源接通，預(yù)熱15分鐘,沾取少量食用油將上、下壓模板檫拭干凈，用勺子盛一兩左右面糊放在壓模上,壓下上模，待模內(nèi)水 蒸氣跑完，取出即可。
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　　所需注意的問題

　　1)這款蛋卷配方雖簡單,但味道香醇.制作面糊的過程中只需要注意要用軟化的黃油,雞蛋要分次加入,材料不要過份攪拌,拌勻即可.

　　2)一定要選用不粘的平底鍋.

　　3)用煤氣,電鍋,電磁爐都可以.但是要用小火喔.

　　4)一個蛋卷的面糊大概是10-15g,這個可以自行調(diào)整.攤的不要過薄,但也不要很厚.

　　5)面糊的成形可以使用勺子,叉子,刮板.任何你認(rèn)為順手的工具.

　　6)面皮在鍋中不要經(jīng)常翻面,一面好了以后,再翻面即可.

　　7)翻面的時候,要小心.一是鍋很燙,再一個這時候蛋皮已經(jīng)有些脆了.

　　8)蛋卷兩面都好了,要在鍋中馬上卷起來,然后再移出.如果拿出來再卷,蛋卷容易馬上變脆,很不好卷.

　　9)鍋中會很熱,你要不怕燙.而且也要做適當(dāng)防護(hù),戴輕便耐熱的手套,手指粘醫(yī)用膠布都是好用的方法.

　　10)卷的時候,不要緊張,第一次都卷不太好,慢慢會有經(jīng)驗(yàn).只要卷的松緊適當(dāng),粗細(xì)一致就好.

　　11)個人認(rèn)為最開始朝下的那面,卷的時候作為外面,會比較漂亮.

　　12)你要有耐心哦,這個東西比較花時間.

　　利潤分析:

　　A:每份能生產(chǎn)出至少4.4公斤以上的純品,相當(dāng)于生產(chǎn)出245條蛋卷(標(biāo)準(zhǔn)18克/條).245條除以4.4公斤，每公斤可產(chǎn)出56條蛋卷,8.50元除以56條，每條成本為0.15元.

　　B:每12秒中能生產(chǎn)出一條(中等速度)每小時可生產(chǎn)300條.每月按30個工作日,每天4小時的工作量計(jì)算:300條×(0.62-0.15)元×4小時×30每月銷售利潤為16920元.

　　C:此機(jī)生產(chǎn)出的產(chǎn)品酥脆可口,營養(yǎng)豐富,流香四溢.可充分調(diào)動食欲,食后余香久存,讓人時時回想.快速現(xiàn)場操作,

　　最佳銷售模式：現(xiàn)場調(diào)漿,現(xiàn)場制作,給客戶一種直觀,新奇,新鮮,衛(wèi)生的感覺。貨真價實(shí),誘人的香味等都會極大的刺激客戶的購買欲望,給客戶一種直觀,新奇的感覺.隨機(jī)贈送實(shí)際操作過的制作配方,保證生產(chǎn)出最好的蛋卷食品
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