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米粉曾筋劑，粉條改良劑

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米粉曾筋劑，粉條改良劑

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  • 單價：
    ￥15 千克
  • 可售數(shù)量：
    50000
  • 品牌名稱：
    康源
  • 所在地：
    河南鄭州
  • 產(chǎn)品規(guī)格：
    精純級
  • 包裝說明：
    115
  • 商品名稱：米粉曾筋劑，粉條改良劑
  • 自定義分類：曾筋劑
  • 上架時間：2015/7/1 13:59
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產(chǎn)品關鍵詞： 曾筋劑,耐高溫精純拉面劑,拉面專用粉,
本品是我公司經(jīng)過對傳統(tǒng)蓬灰長期深入研究，結合傳統(tǒng)蓬灰燒制反應與生成機理，成功研制的新型復配牛肉面拉制劑。本品品質(zhì)更純凈，口味更純正。廣泛應用于面粉及淀粉制品的品質(zhì)改良，能有效增強面筋蛋白分子間的交聯(lián)，強化面筋質(zhì)，形成淀粉分子間的網(wǎng)絡結構，賦予面團良好的粘彈性、延伸性和韌性，令您制作的拉面口感筋道爽滑，富有彈性有咬勁，風味純正。
本品適用于拉面、抻面、機壓面、掛面、涼皮、粉絲等食品的品質(zhì)改良。

 

產(chǎn)品關鍵詞： 曾筋劑,耐高溫精純拉面劑,拉面專用粉,
米粉曾筋劑，粉條改良劑
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