儲存葡萄酒最忌諱的是溫度、濕度、光線、震動、異味等強(qiáng)烈變化影響葡萄酒陳年。目前大多數(shù)保存葡萄酒為單純的冷暖氣空調(diào)設(shè)備，費(fèi)用較低，僅設(shè)置此類型設(shè)備，由于冷暖氣機(jī)兼具有除濕之功能，會使得室內(nèi)環(huán)境越來越干燥，相對濕度甚至低到20%~30%.這對保存葡萄酒傷害相當(dāng)大，不可輕忽。再加上沒有專業(yè)的恒溫控制及避光通風(fēng)處理，往往會造成葡萄酒的酒頭與裝飾結(jié)垢腐蝕.....等問題。

現(xiàn)實(shí)生活中，去尋找一個(gè)天然地下酒窖來儲藏美酒的想法是遙不可及的，深圳新潮公司推出一種新型高科技儲酒設(shè)備，結(jié)束了國內(nèi)沒有人工仿生酒窖歷史，實(shí)現(xiàn)了眾多紅酒收藏者的“儲酒夢”。新潮酒窖工程可根據(jù)客戶的要求而個(gè)性化定做，酒窖可設(shè)在私人別墅、辦公室、酒店、會所、餐廳、酒吧等場所；并可根據(jù)空間大小的不同，規(guī)劃設(shè)計(jì)任何專屬風(fēng)格的藝術(shù)酒窖。新潮酒窖采用微電腦酒窖一體機(jī)，搭配不同風(fēng)格的酒架，并進(jìn)行良好的壁體隔熱、保溫等工藝，能使酒窖內(nèi)溫度常年維持穩(wěn)定在8℃~16℃，濕度維持穩(wěn)定在50％～80％之間范圍，并且安靜無聲、無震動，不論在任何季節(jié)都能保持均勻、穩(wěn)定的理想酒窖溫度與濕度，使窖溫已幾乎不受外界而變動影響，給您的美酒營造出一個(gè)舒適的“家”！

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