面點(diǎn)是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖称?，甚至有些人不吃面點(diǎn)就吃不飽。面點(diǎn)在我國(guó)也有悠久的歷史。所以很多人都想學(xué)習(xí)面點(diǎn)烹飪。那山東藍(lán)翔技校的面點(diǎn)班怎么樣呢？適不適合廣大學(xué)員前來(lái)學(xué)習(xí)面點(diǎn)呢？下面就為大家介紹一下山東藍(lán)翔技校的面點(diǎn)班。

面點(diǎn)班學(xué)習(xí)過(guò)程當(dāng)中非常靈活，因?yàn)槊恳环N產(chǎn)品的制作工藝沒(méi)有前后關(guān)系，咱們先簡(jiǎn)單介紹下內(nèi)容，主要先了解面點(diǎn)原料知識(shí)，各類(lèi)面點(diǎn)的制作工藝，器械使用與維護(hù)等專(zhuān)業(yè)知識(shí)。像金餅、喜餅、油餅、千層餅、花卷、涼皮、五彩饅頭、花色水餃、冠頂餃、一品餃、水蒸包、燒麥、層酥點(diǎn)心、油條、油炸糕、鍋貼、拉面等一百多種食品的制作技術(shù)及創(chuàng)新技法。

山東藍(lán)翔技校（www.sdlxpr.com）還開(kāi)設(shè)了校內(nèi)實(shí)習(xí)工廠(chǎng)，讓學(xué)生進(jìn)一步了解企業(yè)化的生產(chǎn)流程，讓學(xué)員不但技術(shù)過(guò)硬還要懂經(jīng)營(yíng)會(huì)管理。