蛋卷機(jī)又叫(脆皮機(jī))相傳歐內(nèi)斯特·艾·哈姆威是個大馬士革出生的糕餅商。1904年,哈姆威獲準(zhǔn)在圣·路易斯世界博覽會上出售一種很薄的波斯蛋奶烘餅。在他附近的一個攤子上,有人賣小碟盛的冰淇淋。 夏日的一天,冰淇淋賣主的碟子用完了。哈姆威看到這種情況,就拿出一塊熱乎乎的蛋奶餅,卷成錐形。等錐形蛋奶餅涼了以后,哈姆威就舀起一勺冰淇淋啪地扣在錐頂里,還起了個名兒:“世界博覽會三角包”——后人稱之為“蛋卷冰淇淋’乙一一一立刻獲得了成功,成了人們爭購的熱門貨。從此 香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、桔香蛋卷、夾心蛋卷、香辣蛋卷、椒鹽蛋卷等系列風(fēng)味休閑食品招惹人們眼球，蛋蛋卷機(jī)適用于加工冰淇淋松脆蛋卷筒。

　　原料配方，以精面粉為主要原料，加入適量食用油、糖、雞蛋、水等調(diào)和而成，調(diào)整原料配方，可制作蛋卷及華夫片等可食食品。適合小型食品廠用來專門烘制油、糖含量較高的面制薄餅。本機(jī)主也是作為現(xiàn)做現(xiàn)賣甜脆皮或蛋卷也可制作錐形的冰淇淋蛋筒或園柱形的蛋卷等。是風(fēng)味小食品最理想的小型食品加工機(jī)械設(shè)備。隨機(jī)贈送技術(shù)配方和使用說明。

蛋卷機(jī)http://www.hxdjj.com/的特點(diǎn)：時間短，2-3分鐘就可烤好一盤香味吸人的蛋卷(蛋卷上帶有波紋)。原料為面粉、雞蛋、食鹽、白糖、芝麻、香蔥、花生等，用它可生產(chǎn)出香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、桔香蛋卷、夾心蛋卷、香辣蛋卷、椒鹽蛋卷等系列風(fēng)味，每臺機(jī)每小時產(chǎn)量為3-5公斤，以每天生產(chǎn)8小時計算，按市價，成品成本推算每市斤可獲利2.5元。每臺每天可獲純利100元以上。

　　產(chǎn)品介紹

　　機(jī)器采用加厚鋼板制作，上下為加厚鑄鐵模板(克服了鋁制蛋卷機(jī)不耐高溫，易損壞的弱點(diǎn))，進(jìn)口加熱管裝置，耐熱程度佳，最大限度的增強(qiáng)了耐用程度，內(nèi)部加熱管布局合理，蛋卷受熱均勻，色澤鮮艷。安在制作過程中，升溫、降溫、 控制溫度更加準(zhǔn)確，保障了產(chǎn)品的上乘質(zhì)量。安全性能好，耐高溫，可保障持續(xù)制作產(chǎn)品，使用效率高，是目前國內(nèi)市場制作優(yōu)質(zhì)蛋卷的最佳理想設(shè)備。

　　◆隨機(jī)配件◆ 加力桿一個，液化氣灶兩個，手柄輪一個，三同連接管一個，電子點(diǎn)火器一個，通氣連接管兩根，工作臺支架一個

　　◆不會做怎么辦◆ 隨機(jī)配送蛋卷制作技術(shù)光盤一張，技術(shù)資料及說明書一份

　　◆蛋卷機(jī)制作原料◆以精面粉為主要原料，加入適量蘇打粉、香油或花生油、糖、雞蛋、水等調(diào)和而成，調(diào)整原料配方，可制作蛋卷及華夫片等可食食品

　　◆利 潤◆ 4—6元/斤

　　◆味道種類◆ 香酥蛋卷、芝麻蛋卷、花生蛋卷、蔥油蛋卷、桔香蛋卷、夾心蛋卷、香辣蛋卷、椒鹽蛋卷等系列風(fēng)味

使用機(jī)器生產(chǎn)蛋卷能夠保證蛋卷的衛(wèi)生http://www.hxdjj.com/djjxw/169.html?

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　　可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖吨谱髂逃偷熬?，巧克力蛋卷，各種夾心蛋卷等(配方資料隨機(jī)帶有)。

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