方饅頭機(jī)器/專業(yè)方饅頭機(jī)器/方饅頭機(jī)器/國家檢測 免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)
饅頭機(jī)設(shè)備/方饅頭機(jī)設(shè)備/方饅頭機(jī)價(jià)格
方饅頭機(jī)用途:
1、饅頭機(jī)的機(jī)頭、機(jī)體、絞龍、面斗、干面盒、外殼均采用優(yōu)質(zhì)無毒不銹鋼材料,解決了銹蝕的問題,提高了衛(wèi)生條件,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、本機(jī)在于干面盒下面加裝了可調(diào)干面粉流量的活動(dòng)插板,配備新工藝成型輥,采用進(jìn)口原料和獨(dú)特方法制造,具有超常性能,獨(dú)有的不粘性能,絕對(duì)不粘面料,所以饅頭成型完整、光潔。避免了因面粉干濕度和天氣等原因造成的饅頭配坯粗糙、粘成型輥,往成型輥上手工撒面的煩惱,從而減少了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了饅頭的質(zhì)量。每次工作完畢,完全不用清理面輥。
3、供面部位采用了三個(gè)不銹鋼絞龍送面,解決了送面不均、不足、剩面、面團(tuán)發(fā)熱等現(xiàn)象。酸、堿、鹽對(duì)表面無任何腐蝕。
4、開發(fā)改進(jìn)了加工檢測設(shè)備,對(duì)絞龍和鋁制成型輥、軸進(jìn)行了精密加工,重新較對(duì)和改動(dòng)了相對(duì)角度,機(jī)頭部分加裝了壓面裝置,對(duì)面團(tuán)進(jìn)行了二次精細(xì)打面,產(chǎn)出的饅頭也就出現(xiàn)起層,色白,口感好,外表光滑等特點(diǎn)。
工作原理:經(jīng)揉面機(jī)揉壓后的面皮折成該機(jī)所需寬度經(jīng)入面簸箕,順序喂入壓輥,揉壓后經(jīng)輸送帶、自動(dòng)進(jìn)入折彎、成型、和切割部分,切割后經(jīng)第二條輸送帶順序送出。
結(jié)構(gòu)特征:方饅頭成型機(jī)有機(jī)架,傳動(dòng)部分,壓面部分,成型部分組成;傳動(dòng)部分:電動(dòng)機(jī)一級(jí)渦輪減速機(jī)將動(dòng)力通過鏈傳動(dòng)分別傳給壓面輥,成型輥,輸送帶和切割部分。
生產(chǎn)工藝說明:整形方饅頭成型機(jī)是將面帶通過主機(jī)整壓、卷成條胚后進(jìn)入強(qiáng)制整形部分,由刀切機(jī)構(gòu)成形、方饅頭機(jī)制出成品,形狀方正、角棱明顯,并使產(chǎn)品有光澤,有筋度,保持純仿手工的工藝及口味。
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