正宗山東蘆花雞 林地散養(yǎng)柴雞 價格
蘆花雞以群山為伴,游食于山澗中,行食林中草,歸飲溪山泉,在無污染之地原生態(tài)環(huán)境中生長。
生長4-6個月,雄雞體重為4-5斤,雌雞體重3-4斤,其營養(yǎng)成份是一般柴雞的3-4倍。
因此,該雞味美肉佳,據(jù)有藥膳作用,保健功效,肉質細膩而精道。嶺蘆花雞,稱為柴雞之王,上上佳品。
養(yǎng)殖的蘆花雞屬典型的瘦肉型珍禽野味,皮薄,皮下脂肪少,肌肉結實,血液中免疫球蛋白含量高,骨骼細而堅硬,毛孔小而密集。食之味美,嫩滑不膩嘴,香味回味長。
該雞遺傳性能穩(wěn)定,適應性強,耐粗飼,善覓食,靈敏好動,每天只補食玉米,康麩,餅青綠飼料混合即可,抗病力強,產蛋較多,肉質好,屬無公害綠色食品。
脂肪量極低 ,色素含量高,血液中免疫球蛋白含量高,蛋品質好、蛋黃大。
高VEVA氨基酸微量元素、膽固醇含量低,具有滋陰壯陽,健脾,活胃延年益壽之功效,
肉成色好,肉質細密,嬌嫩鮮美,即使長時間或多次蒸煮,肉松不散,味道不變。食時其肉勁道,其湯爽鮮,10的幼雞風味更加獨特,猶如飛禽。該雞胸部肌肉同腿部肌肉風味基本一致,可為餐用的佳肴珍品。
在當今崇尚健康、講究保健的人們眼里,蘆花雞又是黑色保健食品,具有滋陰補腎、生血補氣強身健腦的功效,適應產婦、病人及病后康復人群滋補食用,兒童因缺鋅綜合癥引起的厭食、忌食免疫力低下、不長個子以及中老年心腦血管疾病、甲狀腺腫瘤、抗衰老等有明顯療效。
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河南平澤農業(yè)科技有限公司處于金水區(qū)來童寨黃河灘區(qū)林地區(qū),占地面積900多畝。主要產品為綠色林下生態(tài)養(yǎng)殖的各種禽類產品(雞、鴨、鵝等)和仿野生黃河鯉魚以及各種蛋制品。
發(fā)展綠色生態(tài)養(yǎng)殖,飼料采取全日糧,無任何藥物添加,自主配制而成,生長周期長。特別是無菌蠅蛆在日糧中的應用,不僅滿足了禽類對飼料中的蛋白需求,還顯著提高了肉的品質。
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