包子的由來　隨著社會(huì)生活實(shí)踐不斷向前發(fā)展，密切結(jié)合生活飲食上的需要，饅頭逐漸演變由“饅頭”里邊裝上肉餡的食物，名曰為“包子”了，因?yàn)槭怯妹婧腿獍傻?，故被人們恰到好處，給名曰為“包子”了。 包子的由來

　　日常生活中，人們食用的“饅頭”，是屬于一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品， 形圓而隆起。 本來這種食品最初是有餡的，發(fā)展到后來，我國北方稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。

　　若問為什么?說起來，與三國時(shí)期的諸葛亮，有著密切的關(guān)系，為了將生活中人們比較普遍喜歡食用的“饅頭” 和“包子”來歷說個(gè)明白，開始需要從諸葛亮先說起… 據(jù)相傳，就在孔明諸葛輔佐劉備打天下的過程中，諸葛亮率軍進(jìn)軍西南， 去征討孟獲，在橫渡瀘水(一名瀘江水)，即在今雅礱江下游和金沙江會(huì) 合雅礱江以后一段時(shí)，其時(shí)間正值農(nóng)歷五月間，即諸葛亮<<出師表>>，“ 五月渡瀘，深入不毛”，這是怎么回事呢?就是說，農(nóng)歷五月間，夏季炎 熱了，瀘水與別地方的水不同，“瘴氣太濃”，不僅如此，而且水中含有 毒性物質(zhì)，士兵們食用了瀘水，萬萬沒有料到出現(xiàn)致死，以及患病者亦比 較多. 在這種情況下，諸葛亮經(jīng)過苦思苦想，下令讓士兵們殺豬，宰牛， 將牛肉和豬肉混合在一起，剁成肉泥，和入面里，做成人頭形狀蒸熟了， 讓士兵們食用結(jié)果很快就消除了士兵們的殘廢和患病者，這樣一來，瀘水 周圍百姓們，就傳開了，說諸葛亮下令做的人頭形的“饅頭”可避瘟邪。

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　　全自動(dòng)包子機(jī)最大的優(yōu)勢體現(xiàn)在：

　　1、改進(jìn)型緩壓式輸面系統(tǒng)，輸面量更大，可以做200克的大包子。

　　2、改進(jìn)型渦旋式輸餡系統(tǒng)，給餡更加流暢、均勻，解決了以往包子機(jī)菜餡走不穩(wěn)的問題。

　　3、全自動(dòng)包子機(jī)進(jìn)口雙變頻控制，面、餡大小調(diào)節(jié)自如、使用方便，精確度高。

　　4、全自動(dòng)包子機(jī)輕巧型機(jī)身，設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，挪動(dòng)方便，不占空間。

　　5、優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，堅(jiān)固耐用，美觀大方，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　6、每小時(shí)至少可做2400個(gè)包子，制品大小精確在5克-200克內(nèi)，可隨意調(diào)節(jié)。

　　7、所作制品大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊，遠(yuǎn)比手工包美觀。

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　　包子機(jī)的工作原理及應(yīng)用價(jià)值

　　1.工作原理

　　就是大致將和好的面和陷分別送入機(jī)器，然后機(jī)器會(huì)根據(jù)用戶的調(diào)控，將面帶卷成條狀，然后切塊或收切，從而不破壞面團(tuán)的組織成分，面筋度高、口感好，接著自動(dòng)將面和陷按一定比例和形狀分配好，然后通過機(jī)器內(nèi)的切割器自動(dòng)進(jìn)行切割，變成包子標(biāo)準(zhǔn)狀，再通過傳送帶送入蒸箱，加溫，經(jīng)過5分鐘的蒸烤，成為產(chǎn)成品。

　　2、應(yīng)用價(jià)值

　　跟隨著改革開放，機(jī)械化社會(huì)也朝著我們漸漸走來，和我們認(rèn)識融合，變成生活中密不可分的一部分。包子機(jī)等食品機(jī)械應(yīng)用廣泛，適用于賓館、飯店、食堂、個(gè)體店等包子、饅頭面食加工行業(yè)。包子機(jī)、自動(dòng)化程度相當(dāng)高，只需將和好的面和陷放入機(jī)器，操作簡單，一個(gè)人即可操作，而且包子機(jī)基本繼承了手工制作包子的流程，口感和外觀比手工包子有過之而無不及。有著很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　購買時(shí)注意事項(xiàng)

　　自動(dòng)包子機(jī)在國內(nèi)的市場行情引領(lǐng)前行正在不斷的擴(kuò)大在擴(kuò)大真正實(shí)現(xiàn)省勞動(dòng)力機(jī)械化。國內(nèi)有不少食品機(jī)械企業(yè)，一味模仿其它廠家的產(chǎn)品，用劣質(zhì)原材料來降低產(chǎn)品成本，以爭奪更大的市場份額，而這種做法只能解燃眉之急，長期下去只會(huì)把企業(yè)帶入死胡同。河北大宏興食品機(jī)械積極研發(fā)更節(jié)能，更環(huán)保，更高效的優(yōu)質(zhì)食品機(jī)械。各企業(yè)應(yīng)該實(shí)施合作戰(zhàn)略，改變內(nèi)部條件和環(huán)境，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快技術(shù)創(chuàng)新，企業(yè)之間也應(yīng)該多交流，多合作，多到食品加工廠及餐飲公司了解實(shí)際需求，市場需求才是企業(yè)的生命力。

　　包子機(jī)價(jià)格充分認(rèn)識到在當(dāng)下食品機(jī)械競爭形勢下，必須積極創(chuàng)新研發(fā)新技術(shù)、加強(qiáng)服務(wù)力量，做品牌產(chǎn)品路線，才能牢牢占領(lǐng)市場!冀工有信心也有能力!我們給予幾點(diǎn)溫馨提示，給大家購買包子機(jī)時(shí)參考。

　　一、盡量選擇到有一定規(guī)模實(shí)力的包子機(jī)廠家購買通常規(guī)模實(shí)力強(qiáng)的廠家，必須有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，才能研制出技術(shù)領(lǐng)先、品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品，方能確保包子制品的口感，機(jī)器的質(zhì)量，以及提供完善的售后服務(wù)。廠家的規(guī)模實(shí)力就決定了做包子的機(jī)器使用壽命。

　　二、選擇適合自己的設(shè)備主要有推擠式和完全仿手工卷面式兩大類，河北大宏興公司是全國唯一一家品種最齊，型號最多的包子機(jī)廠家，目前市場上，包子機(jī)的報(bào)價(jià)很多，質(zhì)量良莠不齊，以低價(jià)惡意競爭，卻因?yàn)閷ψ约旱漠a(chǎn)品技術(shù)沒信心，根本不敢上門服務(wù)。

　　三、購買機(jī)器時(shí)，用戶一定要親自上門考察用戶親自上門考察機(jī)器的生產(chǎn)廠家，就能直觀了解生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模和實(shí)力，考察食品機(jī)械廠家，不僅要看規(guī)模實(shí)力，也要觀察了解技術(shù)能力和服務(wù)水平，畢竟從事包子生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，設(shè)備、技術(shù)、服務(wù)三要素俱佳，客戶才能更順利地投產(chǎn)。同時(shí)能親眼察看機(jī)器的質(zhì)量，更重要的是，可將自己的需求與廠家很好的溝通，以便買到最理想的產(chǎn)品。

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