餃子起源于我國(guó)南北朝時(shí)期，距今至少有1400多年的歷史。

　　到元朝時(shí)，餃子的餡料、形狀以及吃法逐步向多元化演變，風(fēng)味各異。千百年來(lái)一直備受人們的青睞。餃子已逐漸成為中華民族的一種飲食文化，并以其獨(dú)特的魅力名揚(yáng)中外。

　　據(jù)中外營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、醫(yī)學(xué)家研究：餃子的總體營(yíng)養(yǎng)搭配合理，人們每天所需要的蛋白質(zhì)、維生素、糖類(lèi)等各種營(yíng)養(yǎng)成分齊全，做餃子皮的面粉含有淀粉、纖維素、白糖等;餃餡中的豬肉或雞肉、羊肉、海鮮等富含優(yōu)質(zhì)蛋白;餃餡中的青菜富含多種營(yíng)養(yǎng)素。常吃餃子有利于補(bǔ)充人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)，符合現(xiàn)代人健康飲食的標(biāo)準(zhǔn)，深受中外食客的喜愛(ài)。

　　餃子以其快捷多樣，食用方便，已成為現(xiàn)代人忙碌生活中不可缺少的健康美食。隨著“健康飲食” 這一新觀(guān)念的不斷深入人心，吃餃子的人會(huì)越來(lái)越多，市場(chǎng)需求會(huì)越來(lái)越大、餃子的加工業(yè)備受人們的關(guān)注……

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　　無(wú)論您是開(kāi)一家風(fēng)味餃子館、速凍餃子廠(chǎng)、餃子加工配送中心，還是在超市、菜市場(chǎng)設(shè)一個(gè)現(xiàn)包現(xiàn)賣(mài)的餃子攤，都將會(huì)給您帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)!　炎炎夏日的來(lái)臨很多食客都不愿再在家中做飯吃，在家做飯要忍受汗流浹背的煎熬，于是人們都喜歡去外面的餐館吃飯，不用自己動(dòng)手做了省去了很多麻煩還能盡享美食，何樂(lè)而不為呢!與此同時(shí)，各家餐廳餐館就忙的不亦樂(lè)乎了，但人們?nèi)ネ饷嫦M(fèi)總是想去一個(gè)吃著干凈衛(wèi)生而且還能在最短的時(shí)間內(nèi)解決供不應(yīng)求的現(xiàn)象的環(huán)境里吃飯。以往的餐館很多美食都是大廚親自動(dòng)手制作出來(lái)的，效率十分低，很多食客因?yàn)闆](méi)有空位置而選擇離開(kāi)在覓他家，這樣一來(lái)餐廳就丟失了一樁單了。現(xiàn)在好了，有了食品機(jī)械的誕生，大大縮短了食客的等待時(shí)間，給餐館、餐廳帶來(lái)了前所未有的收獲，這在一定程度上推進(jìn)了食品機(jī)械的發(fā)展。

　　傳統(tǒng)餃子機(jī)器http://www.mahuaji.net/必須使用較硬的面團(tuán)加工面皮，否則不能從面管擠出圓筒形面皮，加水量要控制在40%以下。本機(jī)使用的面團(tuán)，加水量可達(dá)35%---50%，加工成形時(shí)破損率低，蒸煮出的餃子不破皮，不渾湯。 .節(jié)能 效率高 與同類(lèi)型相同產(chǎn)量的傳統(tǒng)餃子機(jī)相比較，節(jié)省能耗75%以上，可顯著降低生產(chǎn)成本。與手工包餃子相比可提高效率7倍。 體積小 重量輕 本機(jī)結(jié)構(gòu)合理，體積小;重量是同類(lèi)型傳統(tǒng)餃子機(jī)的三分之一。 .操作維修簡(jiǎn)單 換餡方便 本機(jī)采用變頻電機(jī)，根據(jù)工作需要，可無(wú)級(jí)變速調(diào)節(jié)包餃子的速度，傳統(tǒng)餃子機(jī)則不能調(diào)速。本機(jī)面皮與餡料的比例均可調(diào)整。本機(jī)可隨時(shí)更換餡料，操作方便(換餡斗即可)，機(jī)器不存剩餡。傳統(tǒng)餃子機(jī)換餡時(shí)，需拆機(jī)，再換餡，費(fèi)時(shí)，費(fèi)事。

　　全自動(dòng)餃子機(jī)的特點(diǎn)：

　　一、設(shè)計(jì)科學(xué)，自動(dòng)成形

　　結(jié)合餃子成形特點(diǎn)，大宏興餃子機(jī)采用雙控雙向同步供料原理，生產(chǎn)時(shí)不需要另制面皮，只需將面團(tuán)和餡料放入指定北京餃子機(jī)價(jià)格入口，開(kāi)機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。

　　二、材質(zhì)優(yōu)良，精工制造

　　大宏興餃子機(jī)主要部件采用符合現(xiàn)代食品行業(yè)安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品專(zhuān)用不銹鋼材料生產(chǎn)，輸送面及成形部件采用特種粘合材料制造而成。北京餃子機(jī)價(jià)格合理且阻力小，成形好，耐磨耐壓，拆裝清洗方便，經(jīng)久耐用。

　　三、構(gòu)造獨(dú)特，一機(jī)多用。

　　可以生產(chǎn)春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱角 、花邊餃子、鍋貼餃子等。

　　四、操作簡(jiǎn)便，省工省時(shí)

　　餡量，面皮厚薄可根據(jù)需要隨時(shí)調(diào)節(jié)。大宏興餃子機(jī)生產(chǎn)出的餃子，皮薄餡滿(mǎn)，合格率達(dá)100%，生產(chǎn)速度快，小型餃子機(jī)

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