濟(jì)南隆拓微波設(shè)備有限公司主營(yíng)：隆拓微波,微波設(shè)備,微波干燥,微波殺菌,微波烘干,食品殺菌,食品烘干；公司本著誠(chéng)信創(chuàng)新，共同互惠的秉性為中小食品企業(yè)定制優(yōu)秀烘焙設(shè)備，本機(jī)為瓜子的烘干機(jī)械，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、牢固、透氣性好、干燥性能良好，適宜各種瓜子（白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、松子、核桃仁）蘋(píng)果片，薯片膨化等多種食品
隆拓牌機(jī)械微波工作原理：
■ 利用微波發(fā)生器產(chǎn)生的微波對(duì)物料進(jìn)行選擇性加熱，激活物料中的水或其他能接受微波能的溶媒分子，使其發(fā)熱，蒸發(fā)，從而達(dá)到物料干燥或滅菌的目的。
微波加熱殺菌特點(diǎn)：
■ 加熱速度快，物料干燥時(shí)間短，且均勻性好；
■ 節(jié)能高效，無(wú)額外的熱量損失，故熱效率極高；
■ 易于控制，操作靈活方便，微波功率和傳輸速度均可調(diào)，是一種安全可靠的高新技術(shù)產(chǎn)品；
■ 無(wú)粉塵污染，易清洗，符合"GMP"要求；微波堅(jiān)果烘烤機(jī)是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波的焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時(shí)受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時(shí)間，所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。近十多年來(lái)，微波能應(yīng)用技術(shù)正被廣泛的應(yīng)用于瓜子、花生、核桃、杏仁、開(kāi)心果、板栗等干果的焙烤，以及花生、板栗的脫皮。與傳統(tǒng)的制作方式相比，微波能焙烤干果香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、而且具有殺蟲(chóng)滅菌作用，微波設(shè)備還可極大地改善處產(chǎn)環(huán)境，解決PM2.5超標(biāo)，減少碳排放，替代傳統(tǒng)鍋爐機(jī)械，是企業(yè)實(shí)現(xiàn)文明生產(chǎn)、產(chǎn)品上檔次的理想選擇。

濟(jì)南隆泰公司自2004年創(chuàng)辦以來(lái)，一直以質(zhì)量為先、科技領(lǐng)先的精神為客戶量身定制合理的微波烘焙設(shè)備。1、微波堅(jiān)果烘烤設(shè)備焙炒花生效果膨化率高達(dá)98%，且表面產(chǎn)生有似龜裂紋圖案。營(yíng)養(yǎng)成份（維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)等）損失少、香味濃厚，口感香脆。而堅(jiān)果用不同工藝焙炒的比較加工設(shè)備 外觀 口感鐵鍋 有焦痕、膨化率差大 部分酥脆，無(wú)膨化，原色保持好，含硬，再酥脆，味濃厚遠(yuǎn)紅外烤箱 膨化好，存在焦痕現(xiàn)象 酥脆，香味濃厚微波設(shè)備 膨化率高、無(wú)焦痕、原色好酥脆，香味濃厚，堅(jiān)果酥脆爽口，香味濃厚，堅(jiān)果膨化率也高。質(zhì)量明顯高于其它方法，但在外觀色澤上，微波加工的堅(jiān)果更能保持原色，更起到一個(gè)殺菌的作用,.其高等級(jí)的外觀品質(zhì)提高了產(chǎn)品檔次，增強(qiáng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

2、微波堅(jiān)果烘烤設(shè)備改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無(wú)余熱輻射、無(wú)粉塵、低噪音、無(wú)污染，易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
■ 物料收率高。
微波應(yīng)用范圍：■ 適用于醫(yī)藥、化工、食品等行業(yè)中粉狀、粒狀、片狀、條狀等物料的干燥、滅菌，本產(chǎn)品用于食品調(diào)味料、香精香料、肉類浸膏、雞精、雞粉、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、調(diào)味品、香辛料、食品添加劑、粉末香精、海產(chǎn)品香料等的干燥殺菌,衛(wèi)生節(jié)能高效."做精品設(shè)備,鑄科弘品牌"
應(yīng)用于雞精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、調(diào)味品、香辛料、食品添加劑、粉末香精、海產(chǎn)品香料（海帶、紫菜、魚(yú)、蝦、蟹）等的加熱、干燥與殺菌處理；也適用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉膠粉、大豆粉、芝麻粉、營(yíng)養(yǎng)保健品、休閑食品、農(nóng)副產(chǎn)品、各種肉制小包裝、魚(yú)片、魚(yú)胞等的烘干、脫水、殺菌、保鮮、防霉、膨化。微波加工工藝：進(jìn)料系統(tǒng)——進(jìn)料能量抑制器——微波干燥加熱箱——出料能量抑制器——冷卻系統(tǒng)。

微波干燥、殺菌特點(diǎn)：
1、干燥時(shí)間短、產(chǎn)品的香味濃厚、均勻、色澤亮麗。
2、選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收最好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到迅速、均勻加熱和均勻干燥。
3、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外，所以微波干燥具有膨化作用，對(duì)后續(xù)的粉碎大有幫助。
4、綠色環(huán)保設(shè)備，節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用，沒(méi)有經(jīng)過(guò)其他中間轉(zhuǎn)換環(huán)節(jié)因而沒(méi)有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率極高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
5、便于控制，工藝先進(jìn)。與常規(guī)方法比較設(shè)備即開(kāi)即用；沒(méi)有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥、殺菌中，無(wú)廢水、無(wú)廢氣等產(chǎn)生，是一種安全無(wú)害的高新技術(shù)。提高產(chǎn)品質(zhì)量，帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。并且設(shè)備的工作環(huán)境溫度低，噪音小，極大地改善了勞動(dòng)條件，又節(jié)省占地面積
6、低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味。微波殺菌是通過(guò)待殊熱和非熱效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐表明，一般殺菌溫度在75~80℃就能達(dá)到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味，且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46%~50%，而微波處理是60%~90%；常規(guī)加熱豬肝維生素A保持率為58%，而微波加熱為84%。